宜蘭礁溪Part2- http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39092891

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來到宜蘭礁溪,我的首選大漁日和!

二訪-【宜蘭民宿】礁溪 大漁日和-一泊二食民宿推薦 泡好泡滿泡到爽的泡湯之旅 


 

 

大漁日和by海獅夫妻的傻瓜生活

 

-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-

 

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去年造訪大漁部屋後就念念不忘在部屋那美好的假期,
當時那樣的價格讓人覺得超值到每個月都應該要去一下這樣XD
大漁部屋文章-系女排出遊趣-宜蘭 美食泡湯的最佳選擇-大漁部屋 


大漁的計費方式比較不同,是採人頭式的算法(請上訂房系統試算囉!)
去年底大漁日和完工後,迫不急待的上官網查詢,
卻發現日和的價格硬生生比部屋貴了快一倍,
而原本的部屋則改成了別館,變成包棟那樣的概念,一次要訂兩間以上房間才行,
如有預定晚餐也改成要到日和本館去用餐,
人少的時候就只能選擇大漁日和囉!

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入住前一天會收到大漁日和貼心的簡訊提醒,

附上地址跟電話以免找不到路,(日和真的比部屋難找zzz)
而我因為寄了mail詢問龜山島行程,前一天還接到了老闆娘的電話,
雖然很可惜後來船公司回覆當天沒有任何船班出航,
但還是很感謝民宿老闆娘的協助詢問。

天氣好的時候還可以免費借腳踏車出遊呢!
腳踏車真的是很多台又很新~
雖然我每次去宜蘭都是一天晴天一天大雨T^T

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嶄新的大漁日和,
一進日和迎面來的就是民宿主人親切的招呼,
大量的原木使用,溫暖柔和的色調和淡淡的木頭香氣,

從角材、地板、樓梯、桌椅到門窗製作,
都是一步步由原木裁切、防蟲腐、打磨、護木油塗裝的作品,
一樓很寧靜溫馨,讓人心情也跟著放鬆了。

因為check in時間是下午五點,
中午吃飽飯後先把行李送到大漁日和,
喝杯咖啡稍做休息,接著去戶外走走。

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下午回到民宿後,行李也很貼心的已經在房裡等待了,
鞋櫃隨房型分層,小巧思令人會心一笑。

因應母親節假期樓梯間也特別放上了康乃馨。
這次預訂的房型是雲舞,
除了雲舞外還有雲遊.沐風.迎風,
雲遊和雲舞是同樣的格局,有小客廳和窗邊的臥鋪,
沐風和迎風是另一種格局,有窗邊的和式桌。

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雖然是民宿,但出入大門是用密碼鎖,
房間也是用感應磁卡,安全設備都有一定水準。

進房後,印入眼簾的是雙樓層空間,共約16坪,
下樓層為臥室與客廳,上樓層為溫泉風呂、庭院露台與廁所。

空間之大,都可以在裡面奔跑了!!!

雖然有著舒適又乾淨的室內拖,
還是讓人忍不住打著赤腳踩在原木地板上,
感受一下原木的自然的溫度。

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上次部屋給我的感覺就是溫馨的日式和風小民宿,
而這次的日和卻是讓我覺得簡直比五星飯店還優秀了!!

衣櫃有著大大的穿衣鏡,房內應有盡有,
陽光灑落的窗邊臥舖,放眼望去的是一片綠油油的稻田,
這樣的房間,好奢侈又讓人心滿意足(滾滾滾)

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赤著腳踏上樓梯,樓梯的把手那觸感真是讓人愛不釋手~
二樓是廁所和浴室,浴室門打開都想尖叫了,
這浴池可以塞四個人還綽綽有餘了!
還有一個視野好棒的庭院露台,
讓人迫不及待要好好享受一下礁溪的溫泉了!

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這次房間還有提供浴衣喔!
泡完湯就是重頭戲-春の饗宴要上場了!

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當初會挑中大漁,就是因為在書店看到一泊二食的晚餐讓人眼睛為之一亮,

春の饗宴!大漁陶板燒一泊二食方案
初春,豐饒海洋的大漁季節!當日現撈野生海鮮、在地季節蔬果食材,陶板蒸烤的原味料理。
簡單、原味的大感動!
(晚餐內容視每日食材調整,如遇天候不佳無現撈漁獲,也是有可能會臨時取消喔!)

大漁會依循季節魚貨,
推出不同的夕食方案, 
秋日蝦蟹、冬季鍋物、春魚肥美, 
強調在地食材,現撈海鮮。

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民宿老闆自製的小菜蒜苗鴨賞.芥末海菜。

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今天的生魚片除了紅甘.還有剝皮魨,重點還有角蝦!!!
這角蝦俗稱小龍蝦,但是生的角蝦那殼真是硬到讓我吃足苦頭,
不知道被他戳了幾百下!!才終於卸甲成功,
角蝦肉質鮮甜大勝甜蝦,一吃眼睛都亮起來了!
難以言喻的美味! 
不虧是當日現撈海鮮,生魚片的鮮度真的是無話可說!

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奇奇:你不要想戳我喔!!

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當天是周五又遇有房客臨時取消,
用餐的房客僅有兩組,所以就難得的端出了可愛的小飯桶,
掀開蓋子,真的覺得有一道光射出XD
米粒晶瑩剔透,讓人不自覺多吃了比平常還多的份量。

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剝皮魨和新鮮魚肝的海鮮陶板燒,
剝皮魨的肉質很Q很扎實,魚肝好綿密,
特調的醬汁是用來沾魚肝吃的,
但拿來沾任何東西都好好吃()

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烤紅目鰱,把皮掀開,
再擠上桔汁,新鮮原味就很好吃。

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有機豆腐味增湯,
三星蔥實在是很好吃。

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烤物有小捲.角蝦.甜蝦
這次好像烤得有點不夠,印象中上次的烤角蝦更勝一籌~
生的角蝦真是太好吃了(回味~)

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最後的甜點是金棗冰沙,
非常清爽,是很完美的Ending~
房客限定的銷魂晚餐(~)

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大片的書櫃上放了很多宜蘭旅遊.美食的書籍,
這本就是當初在書店讓我看了就決定非大漁不可的介紹,
看看那照片,誰抵擋得了那生魚片的吸引!

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自助式的茶包.咖啡.可可,
再配上一整套的深夜食堂,
才剛吃飽就又想吃了~
心滿意足的夜

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吃飽喝足,當然要繼續泡個湯再睡個好覺,
原湯從檜木出水口流出,檜木的香氣輕飄出,
一邊泡湯一邊享受檜木的清香真是幸福破表
奇奇:馬咪很像在吸毒....

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雖然天氣預報是大雨天,
但早上不到八點還是晴天,
陽光透過窗簾照進房間,這樣寧靜溫馨的時刻,
當然是早起放溫泉泡湯啦XDDD
早上在庭院露台看著窗外放空發呆好幸福


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太陽公公大概忌妒我泡湯泡得太爽,
早餐都還沒吃就開始下大雨了T^T

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剛好捕捉到我們的早餐上桌的前一刻,

朝食
當夜風乾的現烤一夜干、在地小農的溫泉蔬菜、
宜蘭三星蔥烘蛋、手作醬菜、陶鍋熬煮的白粥,
在大漁日和開始的一天,元氣滿點。

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鳳梨豆腐乳.手做醬瓜和土豆都可以再續加喔!

今天的時蔬是非常營養的紅鳳菜,
三星蔥烘蛋更是我的最愛,
滿滿滿出來的三星蔥,
還有一早就能吃到現烤的一夜干,
如此豐盛,就是大漁日和被我稱之為美食民宿的原因呀!

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豐盛的早餐過後,來杯加了熱牛奶的可可吧!
吧檯會提供熱牛奶真是so sweet

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當然最後還是用泡湯做Ending啦~
完美的母親節禮物,禮物主人可是滿意到一直問:下次甚麼時候再來呢?可以一次住一個月嘛?

後面那句為了我的荷包著想還是自動忽略好了.....

謝謝大漁日和給了我們一個很棒的假期:)  期待下次再會~

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大漁部屋一訪 2012/11

http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/38759351

從部屋到日和,不變的是大漁給房客那溫暖的感受,
期待下一次的造訪:)

宜蘭礁溪大漁日和
地址:宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路19529
電話:03-9881717
傳真:03-9871908
大漁日和官網:http://www.taiori.com/

CHECK IN PM 5:00
CHECK OUT AM 11:00

備有無線網路、腳踏車、停車空間

朝食 AM 8:30~9:30
夕食 PM 7:00(需預約)

 


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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • 法律諮詢
  • 民宿看起來很不錯
    食物好好吃的樣子喔~~~
  • 大漁日和只能用超級優秀來形容呀!!~

    奇奇一起玩樂趣 於 2013/11/12 20:59 回覆

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