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店名:Ashley's Creme Brulee手工布蕾                                                             

訂購方式:採來電或來信、私訊預訂方式,週四付款完成,當週五週六製作,冷藏可保存7天。
訂購專線:0919-908628 謝小姐
E-mail
ashley810334@gmail.com
粉絲團網址 https://www.facebook.com/ashleybrulee

Ashley的客服很nice,這次的試吃因為出門旅遊去所以更改了收貨時間,
收到布蕾後還要忍耐著回到家擺盤拍照享用。

非常環保的包裝紙盒,用印章在外盒蓋上LOGO和保存期限,
所以收到可別急著把盒子丟掉呀!
布蕾本身的包裝非密封包裝,從外盒到裡層都很手工的感覺,
可能因為運送過層的搖晃導致杯蓋沾到布蕾了。
建議可以在布蕾杯蓋貼上印有LOGO的貼紙或包裝,可以讓視覺上減少一點衝突!

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價格部分6入手工布蕾$180
感覺定價不高的關係,在包裝上就稍微簡單了些!
Ashley手工布蕾特色在於原料採用大溪地產的香草豆莢,
牛乳則選用高品質的林鳳營和法國進口頂級香奶油,
有鑑於最近有毒原物料的風波,
現在吃點心都要注意一下是否添加防腐劑之類的,
Ashley手工布蕾可是標榜不含此類人工添加物喔!

一般布丁的焦糖醬都是放在底層,
但Ashley卻是將焦糖一包包用小夾鏈袋分裝,
優點是想吃多少就加多少,但如果他的糖漿可以弄成像小滴管那樣我覺得會更好,
畢竟夾鏈袋在倒出糖漿時稍嫌沒fu~

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拿出我可愛的,日本剛回來熱騰騰的Miffy兔兔盤,
啪搭一聲把布蕾整個翻過來,瞬間質感就回來了,
可愛的香草籽撲滿滿呀!搖呀搖晃呀晃的布蕾~
軟綿綿,口感非常的綿密,
布蕾本身的甜度就不低了,建議焦糖酌量添加即可,
我覺得原味就很有特色,不加糖漿本身香氣就很足夠,
倒上糖漿又是另一種不同口味,
一布蕾兩吃也很不賴:)

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