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有時候,吃飯 是吃環境.吃氣氛.吃一個感受。
小器食堂就是這麼間感受型的日間食堂。

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因小器食堂無法訂位,原本就預計開門前抵達當第一批客人,
沒想到約十一點二十分,門口已擠滿了不少客人先行登記座位,
十一點半一開門小器食堂瞬間客滿。
想來小器食堂的捧由們!雖然登記座位後店家會以電話通知,
但是基本上用餐沒有時間限制加上舒適環境,
大部份的客人用完餐都會繼續聊天休息,翻桌率極低,
記得要早一點來登記免得在外頭等到天荒地老呀!

小器食堂的廚房採開放式,店家會提醒廚房的部份是不能拍照的,
趁客人尚未就定位時先拍一下店內環境,
我真的非常偏愛這種日式木頭桌椅,位置很寬很舒適。

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白飯和味增湯皆可以免費續加一次。
白飯應該是日本越光米,粒粒分明又好香Q,
平常只會吃不到半碗飯的我默默的就把一整碗吃個精光,
直接啃白飯不配菜都覺得好香好好吃,
不虧是邪惡的日本越光米,令人發胖的誘惑。

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小器店家原是專賣日式器皿,近期開幕的第三家店小器食堂才開始提供餐點,
日式家庭料理的簡單,再加上餐具的講究更是不在話下,

會知道這麼間特色小店是因為看了六月份的Taipei walker的介紹,
半篇篇幅就讓我深深著迷,不過因為目前試營運階段晚上不營業,
只能等到假日前來,害我整個禮拜都在期待著周末與小器食堂的約會。

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酒粕燒鮭魚定食 $320
鮭魚以香甜酒粕醃漬,烤過後酒香帶出魚肉鮮美。

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餐點的份量精緻迷你,小菜由廚房出餐隨機搭配,
冬瓜高湯凍/白豆泥四季豆/醃製青椒黃瓜

豆泥吃起來口感很像蝦卵,淡淡甜甜的,
青椒跟黃瓜則偏濕軟,我個人是比較喜歡脆甜口感,
冬瓜上像果凍的是高湯凍塊,小菜都很特別。

主餐的魚類都很嫩,調味處理的很清淡,
我很喜歡她們的蘿蔔泥處理的口感,鮮甜清爽。

味增湯裡有少少的小瓜子,很鮮,馬上又再續了一碗~
餐點口味清爽無負擔,非常適合炎熱的夏天,
但價位確實不便宜。

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柚香椪醋燒鱈魚定食 $320
散發清幽柚香的昆布柴魚椪醋醬浸漬,帶出鱈魚的細緻美味。
小的不才,酒粕跟柚香都吃不太出來....調味真的很清淡,
但魚肉質鮮甜仍舊美味不減。

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另外加點的兩個甜點
香醇鮮奶酪
 $60
經典雞蛋布丁 $60
布丁的部份扎實綿密,吃得到雞蛋香,口感還不錯,底層可以看到許多香草籽,
一點點微苦焦糖,總體來說還是偏甜了點。
在臉書上看到應該是新推出的奶酪,上桌後左搖右晃很誘人,
務必連同上層的鳳梨一同入口,鳳梨的酸甜跟奶酪很是搭配,
若單獨只吃奶酪,會是非常非常濃郁的牛奶甜味,
害怕奶味的人可千萬別嘗試XD
但遇上酸甜的鳳梨醬就又是另一種風味了。

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後來發現別桌有點到一些menu上沒有的當日甜點
ex
抹茶奶酪之類的東西
虧我點餐時還有請店員介紹一下甜點的說,也只告知選擇都在
menu上,
詢問小菜更是一問三不知回廚房詢問,問完的答覆也是有答等於沒有答
….,
店員對於自家餐點的熟悉度實在有待加強。
當天的位置被安排在落地窗邊,沒有太陽直曬但依舊熱度直升,
電扇吹出的微風起不了太大作用,還好店家提供的是非常冰涼的檸檬水,
稍能解暑,窗外望出就是建成公園,店裡生意非常的好,人聲鼎沸,
可惜了這麼美好悠閒的環境,也許挑個平日,安安靜靜的午後,
才能真的好好感受小器食堂囉!

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小器食堂
地點:台北市大同區赤峰街27號
電話:02-25596851
試營運時間:4月23日~每天12:00~18:00(每週一休)
網站:https://www.facebook.com/xqplusk
備註:試營運期間無法接受訂位,以現場候位為主

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