P1220072.jpg

今晚是跟新"芃"友的聚餐,
傻傻的一直以為約的是胡同燒肉,
到巷內時還以為導航搞錯了,
原來這間實際上是 侍 串燒夜食 1號店。

P1220044.jpg P1220043.jpg
P1220045.jpg  


入座後會先送上熱茶以及小菜毛豆,淡淡的八角香是他的特色。

P1220047.jpg P1220048.jpg P1220049.jpg

可愛的日式小火爐是保溫送上桌的串燒用。

接著送上六種調味料,
上排 日式美乃滋/味噌/山葵
下排 七味粉/芥末胡椒鹽/玫瑰鹽
比較特別的是他的味噌醬是店家以柳橙特調,
但整晚下來,所有的串燒調味都已恰到好處,
這六種調味料就無用武之地了,有點可惜!

P1220050.jpg P1220051.jpg P1220056.jpg
澳洲和牛牛舌(每日限量)鹽蔥 $480
牛舌一向是我的最愛呀!
這道的價格不低,厚實的牛舌包夾層次豐富的鹽蔥,
吃得到牛舌的原味,肉質嫩又帶有點嚼勁。

很多人不敢吃牛舌,聽過最有趣的原因是:不覺得在跟牛喇記嘛?(誤)

P1220057.jpg P1220058.jpg P1220059.jpg P1220060.jpg

酒煮蛤蠣 $180
顆顆飽滿的蛤蠣,調味也是剛剛好。

P1220061.jpg P1220062.jpg P1220064.jpg

焱烤雞腿肉(辣味噌) 兩本 $150

雖說是辣味噌不過一點也不辣呀!(疑惑)
帶著淡淡的味噌甜和烤過的鹹,中間串夾著青蔥,
很嫩的雞腿肉,另外又加點了一串鹽燒口味,
擺盤真的是很有誠意,他們家的鹽蔥不會過死鹹,
整頓晚餐下來一點也沒有口渴的感覺,
既滿足口腹之慾,又無需擔心健康問題:)

P1220065.jpg P1220067.jpg 
P1220068.jpgP1220069.jpg

侍流風 烤飯糰 (起司鮭魚) $90

其實我並不愛吃日式烤飯糰XD
只是單純覺得起司鮭魚口味好像不錯,
何況又取了個這麼像是店家特色料理的名字,
調味也是輕輕淡淡的,但鮭魚跟起司的香氣融合在一起很不錯!

P1220070.jpg P1220078.jpg  P1220074.jpg

焱烤松阪豬(三本)鹽燒 $140

焱烤牛五花(三本)鹽燒 $150
他們家的串燒基本調味雖不是走重口味,

但我卻喜歡這樣的原味。
松阪豬稍微油了一點,
我想說有小火爐頂著,就盡情的拍著其他食物,
開吃時就冷掉了...果然小火爐還是中看罷了^^"

P1220075.jpg

焱烤明太子山藥(兩本) $180

上層的明太子和日式美乃滋烤的澎澎的,
烤得焦香帶著香氣甜甜的,
烘烤過的山藥脆脆綿綿的,我很喜歡這道

P1220076.jpg  P1220081.jpg

焱烤小玉米(兩本) $80

我的這份有點烤過頭了,乾乾的,
連最精華的玉米鬚鬚也過乾了T^T

P1220083.jpg P1220071.jpg
P1220086.jpg

店家招待的焱烤生鮮鮭魚肚 $120

鮭魚肚真的是肥滋滋的我喜荒>///<
上層特製蘿蔔泥和蘋果丁的醬泥,
聽說可是非常受女性顧客歡迎的一道呢!
連旁邊的洋蔥都是脆甜微酸,很清爽呢~

P1220087.jpg P1220090.jpg

紅.白.黑低調奢華的裝潢,客群應是附近的上班族,
舒適的環境和服務,少了一般居酒屋的喧嘩,
多了寧靜的放鬆氣氛。

店裡好多優質帥哥呀~(小小聲)

P1220091.jpg

侍 串燒夜食 1號店
營業時間:PM6:00~11:00
地址:台北市南京東路四段133巷5弄31號
電話:02-25463838


, , , , , , ,
創作者介紹

❤奇奇一起玩樂趣❤

奇奇一起玩樂趣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()