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Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店
這是一間關於夢想的鬆餅店,
在這裡,不僅能品嘗到美味的比利時鬆餅,
還能感受Le Petit Waffle的溫馨父女情。
老闆的女兒在英國留學期間,偶遇比利時鬆餅,
開啟了每週往返比利時拜師學藝的日子,
返國後更是把這樣的美味從比利時原汁原味帶了回來。
小小的店裡可見各式手工佈置,都是父親疼愛女兒的痕跡。


 

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實在不得不說!Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店有夠隱密!
完全的走過頭,忽略了小小的入口~
好在巷口有一個可愛的鬆餅指路牌,才讓我順利抵達~

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可愛的鬆餅Logo也是店家自行設計,
名片上瓦芙上的珍珠糖一粒粒在光線下若隱若現,好可愛好可愛~


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Menu上有醬料瓶的圖案代表可以選擇醬料,
因為比利時鬆餅製作費時,最佳的購買方式就是先打個電話跟店家預定,
時間到了直接取餐回家享用~非常方便!

進口紐西蘭的奶油與新鮮牛奶,
除了把比利時學到的好手藝帶回來,
店家也發揮巧思融入台灣當季食材像是水果之類的,
才會有Menu上鹹甜皆有的瓦芙口味。


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這次體驗的內容:

任一鹹鹹惹人愛系列瓦芙乙份 
任一愛斯基摩系列瓦芙乙份
任選55元飲品二杯
經典mini赫本瓦芙乙包  可選葡萄乾,巧克力或蔓越莓

因為每天麵糰都是限量的,所以最好事先預定比較保險喔!

PS:雖然營業時間到九點,但每天大概七點左右就會賣光光囉!

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比利時棉花糖巧克力歐蕾 $55 cold
現打香蕉牛奶 $50
香蕉牛奶很新鮮,棉花糖巧克力就是少女的夢幻飲品~

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總匯有一天瓦芙 $65
下層的瓦芙鋪了起士及酥皮烘烤,
還很貼心的切成四等份,外帶的小叉子是橘色的很繽紛!
滿滿的生菜.火腿.玉米,又吃得到香氣十足的瓦芙,
也許印象中比利時鬆餅應該是甜點,
但這樣的鹹食卻也意外的好吃~


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黑5個木 愛斯基摩瓦芙 $80
滿滿的酒釀黑櫻桃,甜滋滋的巧克力冰淇淋,讓人微醺在可愛的瓦芙裡~


店家堅持珍珠糖都是親手等量灑在每一塊瓦芙上,
就是這樣的用心製作,細心呵護出每一塊瓦芙,
我是第一次聽到珍珠糖這個東東?
店家超nice的告訴我說珍珠糖是由甜菜根提煉出來,
甜度較低而且在烘烤過程中不會完全融化,
在瓦芙上就能吃到鬆脆的糖粒。

這些照片都是老闆女兒去留學時帶回來的回憶~有方形.圓形的比利時鬆餅。


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外帶的Mini瓦芙還會貼心的附上一張食用提醒,
會教你怎麼在家也能享受熱騰騰的好吃瓦芙,
冷藏的瓦芙請勿超過3天,冷凍勿超過7天,
這麼好吃的瓦芙怎麼可能會放這麼多天哩XD
我隔天一早就當成早餐吃光光了~

珍珠糖一粒粒,稍微化開的巧克力甜甜的,
不會搶掉原味瓦芙的香氣。
還是要好好感謝一下因為當天店家材料不夠,
另外一組好心的網友把最後一包瓦芙讓給了我~
so sweet~不然我要去通化夜市附近真的是有夠不方便的QQ


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最後還是要提醒大家,
Le Petit Waffle 店內座位較少,
大家可以多多利用外帶外送來享用美味的瓦芙唷~


粉絲團: www.facebook.com/lepetitwaffle
台北市大安區通化街26-4號2F
電話:0970275883; (02) 2708-5495
周日公休,週一~週六PM1:00~9:00


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奇奇一起玩樂趣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 在捷運的哪一站呢?
  • 離通化夜市非常近喔! 應該是離信義安和站最近!

    奇奇一起玩樂趣 於 2014/01/11 19:48 回覆