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說實話,很少有一間店能讓我三訪還寫了三篇食記
這間難得的幸運兒就是位於中山捷運站2號出口赤峰街的小器食堂
短暫的台北行其中一餐就獻給了剛推出的晚間限定鍋物
目前鍋物料理僅限定晚餐提供,而且需要兩日以前預約才吃得到喔
台北 小器食堂2訪 小器藝廊風 
台北 日間限定美味 小器食堂  



 

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小器食堂營業的天數和時間比以前更多了
這次的目標就是全新推出的鍋物料理 ※需事先預約
總共有四種,都是兩人份包含前菜,雜炊飯及甜點
1.豚肉鮮菇鍋 
2.手做雞肉丸子鍋
3.霜降牛涮涮鍋
4.牛肉壽喜燒
網路上好像還沒有看到其他人的分享
電話訂位時詢問價位著實嚇了一跳
一度還蠻猶豫的XD 最後是訂了手做雞肉丸子鍋~

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酸酸的火鍋沾醬,清爽非常適合小器食堂的火鍋
手做雞肉丸子鍋 $1200
坐定位後上桌的這滿滿一大鍋好驚人
兩人份的關係豆腐和超大朵香菇都是兩份
不過我們當天是三個人一起合吃,再多點一份定食
我覺得這樣份量是剛剛好的~

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看似非常簡單的鍋物料理
好不容易等到火鍋煮滾,立馬先來一碗湯來嘗嘗味道,
是味道極棒的雞汁精華高湯~看了一整天展覽喝到這碗超滿足的!

三種蔬菜,日本茼蒿/大白菜/水芹菜 (我猜的!)
白菜煮過後超級清甜,非常適合愛吃蔬菜的人
新鮮還雕了花的超級大香菇完全對我的味

而雞肉非常緊實有彈性又很嫩,沒有過多的調味
完全就是新鮮雞肉的原汁原味
雞肉丸子吃起來口感蓬鬆卻不會散掉,淺沾一下醬汁,非常美味!

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所有的食材都很新鮮,用最簡單的方式烹煮
帶出最原本的美味,簡單卻又不失細緻
豆腐都綿密的散發出豆香~

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看我們吃得差不多時,店家又上了一盤青菜要幫我們加
因為沒有事先告知,感覺是意外又得到了一盤菜盤XD
這時候請店家幫我們加湯,想不到連加個湯都這麼搞剛>///<

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最後送上雜炊食材前會先來詢問喜歡吃比較濃稠還是稀一點的?
我們選了濃稠版雜炊,所以先幫我們把湯和蔬菜撈出來分裝
雖然火鍋看似蔬菜居多,但其實我已經吃得超飽了
小器食堂鍋物的雜炊,沒有特別的出色偏清淡
因為我之前都是吃到用海鮮鍋煮出的雜炊
海鮮的精華會整個融入米飯中,而雞湯本就是清甜
所以煮出來的味道也是比較淡的,不過相對也健康許多的感覺

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蒜味和風番茄漢堡排 $320
漢堡排是用牛豬肉混合而成,厚實多汁搭上特製的醬汁
因為我平常不會點這個無從比較,不過是真的蠻好吃的

龍田揚炸雞塊 $120
小器食堂必點招牌,第一次吃到時就徹底愛上
(詳見小器食堂2訪)

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鍋物還會附上甜點,當天的是蜂蜜蛋糕和萊姆葡萄冰淇淋
不過份量有點小"器",我可是有第二個甜點胃的說~
本來期待的是小器的布丁,不過這蜂蜜蛋糕也是不錯吃
但帶著點酒味的冰淇淋,沙沙的口感更讓我喜歡
非常滿足的完成三訪小器食堂的鍋物
有機會的話再到台中集滿關東煮吧 :)
ps:不知道為何三訪時覺得店內油煙味有點重...(以前不會的說)

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台北 小器食堂2訪 小器藝廊風 
台北 日間限定美味 小器食堂  

小器食堂  粉絲團

地點:台北市大同區赤峰街27號
電話:02-25596851
營運時間:週二~週五 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
                                  晚餐 17:30~21:00(20:30 last order)
                 週六,週日 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
                                   下午茶 15:00~17:30(17:00 last order)
                                    晚餐 18:00~21:00(20:30 last order)
 

  


 

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奇奇一起玩樂趣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 捧芃
  • 幼年~~雜炊太犯規了啦!!!!!!!!!!
  • 顆顆顆顆~ 寫文章的樂趣就是在逼死別人呀XDD (接口水)

    奇奇一起玩樂趣 於 2014/01/30 11:14 回覆

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    滿滿的蔬菜感覺好養身喔

    後來用湯煮的雞蛋粥好誘人>///<