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這陣子真的跟香格里拉特別有緣,
從尚酒吧到大廳茶軒到哥哥的婚禮,不停的在進出香格里拉,
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也因為這篇大廳茶軒早午餐的文章,
幸運地受邀品嚐38F醉月樓7-8月推出的平日「港滬點心任您嚐」活動。

香格里拉38樓醉月樓中餐廳平日午餐的「港滬點心任您嚐」專案,
精選出46道港滬點心與中式佳餚,每人價位NT$588+10%
活動期間從2014年7月1日到8月31日限時兩個月。
New 活動延期至九月底囉~

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印象中醉月樓並非第一次推出平日588吃到飽的活動了,
多年前就曾經來過醉月樓,那時推出的應是台菜吃到飽的活動,
但方案每年不斷的推陳出新,這次主推的則是港式點心~
當時就對醉月樓那環繞式絕佳view留下深刻印象!!
雖然是平日中午才有的「港滬點心任您嚐」活動,
如果享受不到平日優惠的上班族,假日中午也有優惠
這次活動中可以吃到的港點在假日的中午單點僅$60~90的價格。

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當天也剛好為大廳茶軒早午餐我的疑問解惑,
班尼迪克蛋上消失的荷蘭醬據說是廚師忘記放了…
而奇怪主餐的選擇比官網公布的項目來得少的原因,
是因為大廳茶軒的早午餐總共有兩套Menu每周輪替!!!!
(讓我又想奔一次嚐另一種菜單了)
38樓醉月樓中餐廳「港滬點心任您嚐」方案也是一樣,會有兩套菜單A與B,
不同的是為每兩周輪替一次,這天輪到的是菜單B,
兩套菜單會有一些重複的經典菜色,一樣都是46道選擇
以限時兩個月的活動來講確實用心!隔個兩周再訪剛好XD

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位於38樓的醉月樓,剛下過雨放晴的天空視野好棒,
台南景色一覽無遺,時不時還會有飛機緩緩移動飛行,
最佳的用餐時機應該會是夏日六點左右,坐在靠西邊的位置
藍天白雲、黃昏落日和夜景三個願望一次滿足真的是台南少見的絕佳景致!
每一區的座位都有些不同,色調很一致清爽,
珠珠簾子稍稍隔開每桌,每個位置都有很好的視野!

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在坐下用餐之前不妨繞個一圈欣賞一下環繞式的立體美景
牆上也有一些台南歷史的紀錄照片~

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迎賓茶-冬瓜檸檬
不喝茶又不喝冬瓜茶的我反而可以接受檸檬調製的冬瓜茶
一般來這的話是提供小杯的迎賓茶喔!

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Menu採自由勾選,大約都是2~3人份量,
分成開胃菜/精選、嚴選點心/湯類/甜品共46道,
可以無限次數加點!

開胃菜
麻辣醋雲耳/柚香綠秋葵(素)/雙冬考麩(素)
冰鎮杏鮑菇(素)/醉月風味雞/桂花蜜香芋(素)

開胃菜總共八道有五道是素的
六道小點是分成兩次點的我最喜歡麻辣醋雲耳和柚香綠秋葵這兩道
雲耳就是木耳酸酸脆脆的不枉為"開胃"菜,名麻辣其實一點也不辣
秋葵清爽特殊的黏液對胃很好~
醉月風味雞很特別,但我個人不愛芥末掩蓋了紹興酒的香氣
(另一套A菜單的開胃菜就是單純的紹興醉雞!)
桂花蜜香芋則是屬於比較香甜的口味

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海鮮韭菜餅(3塊)
這道絕對排得上當日推薦前三名
新鮮韭菜與海鮮入餅鮮蔥鮮蝦飽滿
煎得兩面上色微酥,非常好吃
連完全不吃韭菜的家人都大讚賞這道!

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上海小籠包(5顆)
所有蒸籠類的點心表現均在水準之上
鮮肉多汁的小籠湯包,薄皮燙口,請小心服用!

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宋嫂鮮魚羹(盅)
竹笙
玉湯(盅/素)
鮮魚用得是鯛魚,所有菜色都兼顧到素食用餐者,
湯品四道共有兩道素的,一人一小盅剛剛好
每個人都可以選擇自己愛喝的湯品非常貼心的份量設計!!

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蔥開三鮮煨麵
那條蝦真的是極度誘人呀~
服務人員協助分食後剛好進了我碗裡(竊笑),
三鮮應該是蝦子、花枝、蟹腿
湯頭非常溫順暖胃,蝦子則是過份的新鮮彈牙,
可惜當天的麵條可能煮過頭了偏軟,
也做了反映我想之後應該會有改善
J 

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千張鮮蝦捲(3捲)
炸類點心處理的很棒,酥爽不油膩
口感細膩精緻,搭配的沾料像是泰式的酸辣醬

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韭黃鮮蝦餃(3顆)
個人覺得這道表現中規中矩囉!
青菜蘿蔔各有所好,家人覺得好吃

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鼓汁蒸鳳爪
喜歡捕捉港點上桌後掀起的瞬間有種拆禮物的新鮮感XD
鳳爪燉得入味,筋骨軟嫩,我自己很喜歡~
(家人不愛,可見好不好吃真的很主觀阿!!)

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韭黃肉絲年糕
年糕蠻Q的,口味偏清淡!
基本上當天吃的所有菜色我覺得都屬於清爽清淡的口味
不會過油膩過鹹或過重口味,所以吃起來較無負擔!!
應該是說剛好是符合我喜歡的口味

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蘿蔔絲酥餅(3顆)
酥皮真的表現很優秀,完全沒有一滴油殘留!
酥皮比內餡更搶眼,以至於我忘了味道如何zzz
據說是因為使用西式工具來製作中式點心
正所謂工欲善其事必先利其器咩~

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海鮮花枝餃(3顆)
餡料有清甜的玉米和花枝等海鮮,個人覺得這道比韭黃鮮蝦餃好吃!

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時不時緩緩出現又緩緩消失在視線內的飛機~

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芋香糯米捲(3捲)
這道非常特別的點心獲得家人大好評
把芋頭切成薄片包捲糯米,有別於一般港點提供的荷葉糯米
淡淡的芋香與QQ的糯米結合這道獨具創意且據說味道非常的好

我個人很害怕芋頭所以不予置評^^"

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翡翠玉帶餃(3顆)
我特別喜歡透明的蒸餃,(毫無理由XD)
QQ的又隱約透出餡料總是誘人
港式小點大量使用蝦子,新鮮與否成了好吃的重要關鍵
吃到這邊不得不說今天的每道蒸籠點心都太漂亮了!
沒有半顆湯包蒸餃有破皮,如果這是一般平常的水準
那就確實值得讚賞!!

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魚子鮮燒賣(3顆)
港點必有的燒賣,是我近期吃過最好吃的燒賣無誤
就是看似簡單平凡卻好吃!

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紫米珍珠丸(3顆)
剛上桌熱騰騰食用覺得紫米少了Q度和香氣
據說冷掉再吃Q度會回來一點@@

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山竹紐西蘭牛肉球(3顆)
我個人沒有特別喜歡牛肉丸這個東西
小時候每次吃港式飲茶哥哥必點的一道
與印象中的顏色相差許多,比較淡~

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香椿鮮竹捲(3捲/素)
稍微勾芡的腐皮捲,吃起來會與一般的腐皮捲不太一樣
可能是因為是素食的關係有少了幾味的感覺~
但我還是蠻喜歡的!

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甜點總共有六道,一樣近乎一半有三道都是素的,
總體來說甜點的甜度對我來說都偏高
但因為幾乎都是一口小甜點所以也還OK~
A
套菜單有一道流沙芝麻球超想吃就無緣了zzz
B套菜單我覺得最特別的應該就屬桂花心太軟了!

桂花心太軟(3顆/素)
不知為何上頭寫著三顆卻來了五顆?!
紅棗中間包夾著麻糬非常Q,真的很特別,
其實我不敢吃紅棗還是硬著頭皮吃了一顆,
蠻甜的,吃一顆就夠了XD

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芋香西米露(盅)
哥哥的婚禮上也有這道當時有請廚房不要做得太甜比較剛好,
也許有些人會說,甜點不甜就不是甜點了!!
只是我自己雖愛吃甜點但如果太甜吃多總是膩所以不愛~~
這道因為有芋頭我只淺淺的嚐了一小口…

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淮揚千層糕(3顆)
醉月樓比較特殊的是供應有淮揚菜
這道是甜點裡面我覺得比較推薦的!
甜度不會太高,吃起來Q而有彈性
視覺及味覺兼顧的甜點~

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港式香奶塔(3顆/素)
小小的很迷你的蛋塔,兩三口輕鬆解決!

這次為期兩個月的「港滬點心任您嚐」最佳用餐人數是三人倍數,
畢竟是港點,每籠都是固定的三份,
但份量小小的,即使兩個人也很OK~

整套用餐下來,覺得餐點口味跟細膩度都很喜歡,
(家人已經吵著要趁結束前再吃一次orz)
唯一的小遺憾大概是我看了AB兩份菜單都沒有我最愛的腸粉有點失望,
也謝謝Tracy的熱情邀約,讓我有機會一嚐醉月樓的美景佳餚~

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香格里拉 醉月樓
地址:台南市東區大學路西段89號38樓
電話:06-702 8856
「港滬點心任您嚐」活動資訊

供應期間:2014年7月1日至2014年8月31日(限平日中午) 


-本文為體驗試吃分享- 


 

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留言列表 (2)

發表留言
  • travel雲
  • 推~
    好喜歡吃港式飲茶!!
    這兒看起來挺不賴的,
    又可以賞風景..
  • 我自己很愛這間,應該也會趁暑假再自費去吃:)

    奇奇一起玩樂趣 於 2014/08/04 16:11 回覆

  • alina
  • 今天去用餐並沒有所謂迎賓茶啊!
    發現很多的試吃試用住宿體驗等文商家真的都是特別招待的

  • @@我當時有特別詢問過迎賓茶正常用餐是小小一杯的,文中有提到,這部分可能我要再跟窗口問一下才知道了..!!

    奇奇一起玩樂趣 於 2014/08/04 16:10 回覆