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永康大橋國中這一帶,算是近期我很愛去的地方,
開了不少間吸引我的餐廳,這間法利達Fareda café也早在口袋名單內,
週六起了個大早,來份我最愛的早午餐!

永康大橋週遭好店分享-
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法利達店裡走得像類輕工業風加上一點美式童趣,
挑高且寬敞舒適,採光很好但窗邊確實有點熱XD

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除了早午餐,法利達11點後也有提供義大利麵,
不過當天還太早,兩份餐點都選了早午餐,
Menu為直接在整本上頭畫選的設計,挺特別的!

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主廚濃湯 $60 (搭配套餐可折$20)

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德式香腸蛋捲 $209
我個人是德式香腸控,看到德式香腸就無法控制,
蛋捲外層較熟,但內層仍吃得到軟嫩和起士,
最讓人意外的是蛋捲上的番茄醬是法利達自製的,非常好吃又健康,
自製的沙拉香橙醬也很棒,讓不喜歡生菜的我多少也吃了一些,
而滿滿的脆薯老實說份量有點太多orz,但表現也很優異,
不鹹不油膩,就算冷掉也很好吃,
我們最喜歡的還是中間的蜜番薯,綿密香甜,
看似簡單卻又用心的一份早午餐!

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煙燻鮭魚培尼迪克 $249
法利達的班尼迪克蛋與一般不同的是,底下的麵包採用佛卡夏而非英式馬芬,
荷蘭醬也改用起士醬,但起士稍濃稠記得趁熱吃才不會膩,
蛋的熟度非常漂亮,夾層還有煙燻鮭魚和起士片,
份量飽足感十足,很有其獨特風格的班尼迪克蛋!

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早午餐本身附的飲料只有四種選擇,
所以我們都加價換成後面單點的飲料,

葡萄蜂果汁(夏季限定)$110
本來以為是葡萄汁,詢問才知是葡萄柚蜂蜜,
我選擇了無糖(正常會另外再加糖喔!),
因為加了蜂蜜的關係無糖也不會酸澀,建議要點無糖,
上層帶著點冰沙口感的葡萄柚果粒,濃郁酸酸甜甜,
蜂蜜與葡萄柚汁的比例調得非常棒,我很喜歡,
淡淡的蜜香更襯葡萄柚的酸甜,大推這杯!!

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之前聽聞格友來訪法利達時有可愛的立體小熊拉花,
特地詢問是否可以幫我們做一杯立體拉花,

宇治抹茶拿鐵 $110 (早午套餐可加價升級,此為單點價位)
這杯是抹茶控的友人點的,抹茶不苦而奶味濃郁,
甜度皆可調整,微糖剛剛好!
可愛的立體拉花不知是小狗還小貓,私心就歸類為小狗狗囉!
尖尖的耳朵和可愛的小腳印完全擄獲少女心呀~ 

ps:因為原本駐店咖啡師離職的關係,所以暫時人手不足,
如果想要來杯超可愛立體拉花可能還要再等一陣子囉!

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法利達Fareda café除了有推出壽星用餐優惠,
當天也有粉絲團案讚打卡送奶酪的活動!

奶酪大獲友人好評~

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在法利達渡過了一個非常棒的週末早晨:)

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法利達咖啡 Fareda café  粉絲團
地址:台南市永康區東橋十街118號
電話:06-3027830
營業時間:10:00-21:00(周三公休)
 


-本文為體驗試吃分享- 


 

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