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昨日散步東豐路經過 一方,發現居然開始供應晚餐了!
11月開始從原本僅提供日朝食的一方,進化提供日夕食,
以嶄新形象 一方 One Ka Da 再次登場,
新的LOGO,十一條水平紋路分出十二時區。
大紅的太陽循著紋路往下,代表著時光漸漸消逝,提醒著你是否有準時吃飯,
當所有紋路都沒有了就代表第十二時。也提醒夜深了該休息了,
正在加班的你也該放下工作。



 

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夜晚的一方,一樣舒適的日式風,
但多了一份專屬夜晚的恬靜,
大概是因為還沒有太多人知道一方開始供應晚餐的關係,
雖然假日不能訂位,但很順利不用等位就能入座。

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這兩組靠窗位我都很喜歡,但設計上比較適合喝茶聊天,
如果要吃晚餐的話還是直接選裏頭的座位較適合!
 

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24節氣的明信片非常有質感!

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日夕食從晚上五點開始供應,另有全日供應的日和食餐點

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鹽火銀鮭 $330
特選挪威鮭魚,細火慢煎,
這真的是我吃過數一數二優秀的煎鮭魚,
表層煎得漂亮上色,把鮭魚豐厚的油脂香氣完美帶出,
肉質厚口感卻嫩,非常推薦!

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配菜為柚香蓮藕和薑汁涼拌豆腐,
很精緻質感也都不錯~

沙拉看似很單調,但花生芝麻醬汁讓人一口接一口停不了!

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炙燒鮭子丼 $390
大片生薄鮭魚炙燒,鮭魚卵啵啵啵的在嘴裡化開,
撒了蔥花和特製辣椒,一旁有附上一點山葵
干貝唇是另一亮點,滋味讓我印象深刻!
餐點大概是女生剛剛好的份量,男生要吃飽可能就有點勉強了^^”
缺點就是這樣的價格高了點…

簡單.精緻.氣氛,是一方日夕食給我的感覺,
也讓我懷念起了台北的愛店-小器食堂,
台北 日間限定美味 小器食堂  

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晚餐日夕食有兩款雙主食可加點,
究極茶叉燒讚歧烏龍麵 +$70
錦碎叉燒飯 +$60
後來加點了一份烏龍麵,份量少少的,
叉燒頗肥的,烤得微焦香,湯頭帶著獨特的煙燻味兒,
溫泉蛋的味道很棒,有點像是記憶中烏來溫泉蛋的美好滋味,
在冬天裡來一份溫熱Q的烏龍麵很溫暖!

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味噌湯的部分有點淡,唯一的一塊鮭魚!

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日夕食的附餐只有紅茶沒有其他選擇,
若改點其他飲品則折抵$60,
以晚餐的價格來說附餐選擇真的是太少了點QQ
我個人是完全無法接受一方的紅茶,真的是太"茶"了orz
紅茶甜度是已經調好(微糖)不能自選,
一直覺得一方的杯具要是再日式點就更棒了~

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飽餐後,廚房飄來陣陣的點心烘烤味道,
想不到今晚竟獲得了每人招待一份鬆餅的好康,
直接用吧檯櫃上的山桐子果實做裝飾,
清雅的日列鬆餅擺盤,酥酥甜甜,
如果日夕食都能附上這麼一份甜點有多好!

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同場加映,一方 日朝食,
半年前的照片,一直躺在筆電裡趁這次一併放上,
白天透著自然光的一方很舒服,生意可是好得不得了呢!

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非常喜歡這道關東煮蘿蔔!清甜暖胃~

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薑汁燒肉小飯塔

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蒜香乾煎牛小排一方
日朝食供應時間是9:00~14:00

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一方 One Ka Da   粉絲團
地址:台南市北區東豐路245號
 
電話:06 - 2005482 
營業時間:9:00 - 21:00(週二公休)


 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿揪
  • 這家只能當作塞牙縫...XD
  • 要塞滿你的牙縫銀彈要很足夠啊!!

    奇奇一起玩樂趣 於 2014/12/01 11:14 回覆