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藏壽司1

雖然我人在南部,但心在台北,藏壽司開幕的消息我在第一時間就知道了,
臉書動態牆上是滿滿的友人分享,快羨慕死我,
一確定到台北的時間,海咩姊姊立馬按下APP的定位鈕,
ps:記得訂位要下載藏壽司的APP "EPARK.tw" 喔!
順利的訂到周五晚間八點的位置!!免除現場排隊辛苦,整個非常lucky 

插圖 by 海獅夫妻的傻瓜生活


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藏壽司的位置就在捷運松江南京8號出口的地方,(右轉就到)
真的是好令人熟悉又懷念的地方,(每天上班必經)
一到店裡竟然是滿滿滿的排隊人潮超驚人,
有訂到位置真的很幸運,八點到了還是要小小排隊等候帶位,
這時候會有店員為我們解釋用餐方式和如何拿取壽司盤的練習XD

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海咩姊姊在日本也曾經造訪藏壽司,所以對這雙軌道迴轉壽司不陌生,
上層軌道是螢幕點餐後會咻咻咻以急速送到位,
下層軌道就是一般的迴轉壽司轉盤,輕輕往上一扳就可拿出壽司,
山葵是帶著點顆粒現磨的,還有抹茶粉可以泡茶,
真的是很不一樣呀!!

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帆立貝
帆立貝有分成超大顆一貫一盤還有這種比較小顆兩貫一盤的,
吃得出非常新鮮,海味的清甜,入口嫩而鮮,
藏壽司的醋飯也不馬虎,鬆而微黏,挺開胃的XD
不會有醋飯吃多了難消化的窒礙感~

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鮪魚
我個人真的對鮪魚很無感…
完全吃不出好不好吃,但有新鮮是真的!

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花枝
切得薄薄的,咬下帶著黏甜,
藏壽司的魚料都很新鮮,這道也很推薦!!

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鮭魚肚
鮭魚真的算是最安全的一道,沒有特別驚豔,
覺得鮭魚薄了點,但油脂鮮度都有!

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酪梨鮮蝦
這道是朋友在知道我要去藏壽司後大力推薦給我的,
洋蔥很新鮮清甜,想不到搭上酪梨是如此清爽,
雖然是普通的鮮蝦,但整體吃下口感層次豐富,
是這次藏壽司我個人裡面最喜歡也最推薦的一道!!

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海膽軍艦
海膽堪稱本日最雷zzzz 藥水味之重我差點暈死….
看到隔壁伸手拿了海膽軍艦整個很想阻止阿阿阿阿!!
還好我隔天立馬在川賀吃到超級無敵霹靂好吃的握海膽>///<
快點進去這才叫海膽阿!!

台北 川賀居酒屋 小酌大啖日式料理 超幸福鮮甜握海膽 

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大生鮮蝦(一貫)
這個我沒吃到,不過據說是很不錯!

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炙鮭魚
印象中不錯可以點來嚐嚐,炙烤的香氣有出來~

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章魚
吃完沒留下甚麼印象,表現普通!
即使是讓我覺得普通的也都有新鮮~

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海螺
海螺脆脆的,不過也是沒甚麼滋味!

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藏壽司有個賣點就是每吃完五盤可以玩一次扭蛋抽抽樂,
快速的解決五盤後,迫不及待的將盤子投入至桌旁的洞孔,
螢幕上會出現小遊戲動畫,贏了的話就會得到扭蛋一顆,
聽聞有朋友吃到30盤才中獎害我好擔心,我可是專程為了扭蛋而來欸(誤)!

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我運氣真的很好,吃到十盤後,等於是第二次玩就抽中啦!!!
得到了蝦蝦握壽司一枚~~(灑花)心情真的大好ha >///<
不過點其他價格的麵食好像不能抽獎,所以這次就都沒點那些了

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紅魽
少數一份要$80的,把外圍的環拆掉,會變出兩個盤子,
不過我個人沒有特別喜歡就是了!

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鮭魚肚軍艦
這道也是還不錯!
鮭魚肚嘛!只要新鮮就有不錯的油脂香氣~

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鰈魚緣側
油脂比較少,脆脆的但沒啥太多滋味~

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玉子燒
玉子燒表現中等,畢竟是我最愛的玉子燒所以用了高標準看待,
不夠綿甜鬆,但味道還不錯!

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炙烤照燒鮭魚
加了美乃滋炙烤後再刷上照燒醬,又是另一種風味,
喜歡的人可以來份嘗試!

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稻荷壽司
到這邊我已經徹底陣亡,剩海咩獨自奮鬥中,(大食怪表示超輕鬆orz)
據說頗好吃的,是我最喜歡的豆皮壽司阿嗚嗚~
把好吃的酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝再吃了一輪後,
為了湊20盤抽獎而點的,可惜最後沒有抽到第二個扭蛋,
走的時候看到隔壁三個大男生滿手扭蛋好羨慕呀QQ

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要結帳時先按螢幕的結帳就會有服務人員以光速出現確認,
再來到櫃檯買單即可,記得要先按讚打卡,現在都還有開幕優惠九折呢!
原本$40換算下來一盤只要$36,整個超威脅爭鮮的呀XDD
壓倒性勝利hahaha

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雖然有些格友覺得藏壽司的表現沒有很好,
但個人覺得一盤$40,以平價壽司來說CP值真的很不錯阿!
而且還有超好玩的扭蛋抽抽樂,整個太有趣,
老實說我一開始完全是被扭蛋吸引來的XDDD
也確實有一些壽司的表現不賴,很值得推薦呀~
推薦必點:酪梨鮮蝦、帆立貝、花枝
地雷勿點:海膽軍艦

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插畫部分都是由海獅夫妻的傻瓜生活創作,
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くら寿司 藏壽司 Kura Sushi 松江南京店 粉絲團
地址:台北市中山區南京東路2段101號B1
電話:02-2568-1519
營業時間:11:00-22:00(最後點餐為21:30)


 

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