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很多年前嚐過一次 Les Petits Pots小銅鍋咖啡館 舒芙蕾 的美味,
對於那會消失的甜點記憶深刻,託愛評網的福再來回味一下,
現在的小銅鍋已經開了四間分店,誠品德安裡的小銅鍋是義式餐廳!


 

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小銅鍋義式餐廳入口很低調的藏在3樓誠品音樂館旁,
現在有周年慶活動到3/20前打卡送天然薯片

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淺藍色椅子其實不太好坐,加了椅墊變好擠,
拿掉背部又不舒服,還是另一區的椅子好坐多了!

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帕瑪森凱薩沙拉 $178
沙拉的雞肉蠻嫩的,凱薩醬味道不錯,蔬菜也新鮮,
居然還出現了少見的小鳥蛋XD

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烈日烤南瓜卡布濃湯
濃湯表現還不賴,上頭的麵包丁烤得很香很好吃~

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大地黑松露鮮蚵義式燉飯 $269
米心是偏台式的口感,非道地燉飯的半熟米心,
蕈菇先煎過所以香氣十足,蚵仔味濃鮮但顆數不多且小小的,
整體表現還可以但稍濕潤了些!

餐點單點的價格不低,建議可以直接點雙人或四人套餐的set比較優惠!

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水牛城小辣雞翅 $139
先炸過再裹上滿滿的辣醬,滋味濃郁,
說是小辣但還頗辣的,不敢吃辣的別輕易嘗試~

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乳酪滿滿四騎士比薩 $309
有切達、摩佐瑞拉等等四種起士,再撒上堅果,
濃郁起士的口感,餅皮也還蠻香的!

現在好像有平日打卡比薩特價$199的活動,非常划算~

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伯爵公爵奶茶(H)
檸檬小蜜蜂紅茶(I)
飲料的甜度都無法調整,紅茶聞得到柚子香氣!

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小銅鍋迷你舒芙蕾
傳說中會消失的甜點-舒芙蕾,
想當年這個舒芙蕾可是征服了多少少女的心啊!
今日的舒芙蕾是迷你版的,不像正常size的舒芙蕾有許多口味,
原味的舒芙蕾裏頭有許多杏仁角,口感很濕潤,另有附一小盆柚香蜂蜜醬!
可能已經不是第一次品嚐,驚艷度少許多,
覺得跟記憶中輕軟如海綿蛋糕的口感完全不同,或許真的是嘴變挑了XD

 

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插圖by

古典布朗尼
家人挺喜歡小銅鍋的布朗尼,裡頭滿滿的核桃我不愛,
但烤得熱熱的外酥內濃郁的布朗尼本身還不錯!

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小銅鍋義式餐廳(德安誠品店) 官網 粉絲團
地址:台南市東區中華東路三段360號(德安百貨3樓)
電話: 06-290-7089
營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00
 


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