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2015.07.29 蒙古紅

插圖by


 

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個人挺喜歡作家宅女小紅的寫作風格,平常就很發摟她的粉絲團,
這間蒙古紅是小紅的推薦愛店,
三不五時就看她分享到蒙古紅吃飯的照片,
連懷孕期間都忍不住非來吃上一鍋才行,
看得我都好心動,剛好自己姐姐也懷孕,
就嚷嚷著要帶孕婦來解饞一下(其實是自己想吃啊XD)

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蒙古紅就位在國父紀念館2號出口出來的巷弄裡,
附近餐廳很多,有好幾間都是我的愛店阿~

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平日午餐$499,晚餐及假日全天$599(加價$120肉品海鮮升級),
午晚餐供應的肉類稍有不同

蒙古火鍋的白鍋是由龍眼、枸杞、紅棗等熬製成,
建議先煮蔬菜,再來是肉,最後才是海鮮,
紅鍋則建議先丟牛筋、牛肚等需熬煮入味的食材,
海鮮則比較不建議煮在紅鍋裡。

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蒙古紅強調無油火鍋,比較較康無負擔,
紅鍋看起來比一般麻辣鍋清,但卻超麻辣的,
會越煮越辣,所以店家先幫我們把大部分的辣椒撈起來,
之後可以視喜好再加入!

白鍋則溫和許多,帶著蒜味!

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自助吧的食材非常非常豐富,根本就是一座菜園兼海產店!!!!

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有分炸過的和沒炸過的豆皮,
這種沒炸過的煮在火鍋裡非常好吃阿!!

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蕈菇種類應有盡有,甚麼稀奇古怪的菇類都有,
整個看了心花朵朵開阿!
所有菇類我都爽快的吃了不只一回合阿~

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海鮮及內臟的種類更是我吃過最豐富的!

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這櫃都是甜點和開胃小菜。

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一進門我就看到三櫃冰淇淋整個眼睛亮!!!
有明治、卡比索和我第一次吃的紐芝蘭樂活冰淇淋,
甜筒也放置於冰櫃裡保存。

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一旁有麵包、魯鴨血、飯等等…

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肉的部分採無限量單點,
第一輪的肉先來雪花牛、梅花豬跟培根羊
圓盤看起來最漂亮的是安格斯牛背肩
我個人最喜歡培根羊。

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建議直接拿滷鴨血來吃就好,
拿生的要煮到入味有點困難。

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食材都處理得很乾淨又新鮮,
我第一次吃到牛樟菇,在台前還以為怎麼會有黃掉的金針菇XD
味道很棒,特別推薦一下~

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松阪豬
後來忍不住每人加價 $120升級肉品和海鮮,
我只能說來蒙古紅不升級肉品你一定會後悔!!!!
加價的霜降牛和松阪豬真的是太好吃太厲害了!!!(轉圈灑花)
澎湖手打花枝漿天使紅蝦也都不錯,
不過其他海鮮就沒點,光霜降牛和松阪豬多吃幾盤就值回票價!

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澎湖手打花枝漿

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霜降牛
霜降牛的油花真是太美,這才叫肉啊!!!
涮個三四秒絕佳熟度,
那牛肉香氣絕對是我吃過最棒的牛肉火鍋片~

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2015.07.29 蒙古紅

雖然霜降牛大獲好評,但我更愛這松阪豬,
大片厚實的松阪豬,特有的香氣和脆彈的口感,
我個人大概就嗑了一盤吧!!
光這霜降牛和松阪豬就絕對應該要加價升級!

插圖by

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讚岐烏龍麵

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點了一份天使紅蝦來試試,
size非常誇張,蝦肉飽滿,
喜歡吃蝦子的話必點~

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餐後我一個人就嗑了這樣兩支冰淇淋,
每個品牌的冰淇淋口味都很有誠意,
特愛卡比索的花生巧克力口味!

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吃到飽火鍋來說蒙古紅價位為中高,
個人強烈建議加價升級肉片,讓人念念不忘的霜降牛和松阪豬阿~
不過一般的食材已經很多,可以視預算來斟酌。

不虧是小紅的愛店,我家的孕婦也愛上了呢XD!

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蒙古紅
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/全台灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245
地址:台北市大安區光復南路280巷42號
電話:02-27315656
營業時間:一:17:00~24:00/二~日:11:30~24:00
價位:平日午餐$499晚餐及假日全天$599(加價$120肉品海鮮升級)
 


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