插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

P1720121.jpg

香川屋讚岐烏龍麵靠近捷運西湖站,店址所在位置有點隱密,
基本上就是在內湖BenQ大樓後門正對面巷子裡,
濃厚日式風味建築,一秒就從科技園區轉換到日本XD

P1720102.jpg


 

P1720093.jpg

不只店外觀,整體用餐空間也營造的很有日本風味,
很有氣氛呢!

P1720101.jpg

P1720091.jpg

P1720097.jpg

除了主打烏龍麵外,配菜單點的選擇非常多,
我們各自點選自己喜歡的主餐外,還點了不少配菜!!

P1720098.jpg

P1720106.jpg

豆皮壽司 $60
幾乎每桌都看得到的豆皮壽司當然跟進來一份,
豆皮非常的糾C,大口咬下微甜多汁的滋味,
是我覺得好吃的豆皮壽司阿!!!

P1720108.jpg

洋蔥牛肉 $90
滷牛肉的肉質是瘦肉帶著油花很嫩,
這洋蔥不會過於軟爛,還帶清甜,
味道很棒表現優異,這要是做成丼飯鐵定熱賣阿!

P1720121.jpg

廣島酥炸牡蠣 $180
蚵仔超鮮又大顆,海味濃郁,
麵衣酥香,味道非常好,我個人超推薦的~

本來有請店家介紹我們店裡的招牌,像是雞唐揚、透抽天婦羅、炸豆腐等等…
可我偏偏就想吃牡蠣,本來還稍有擔心想說沒有點人氣商品會不會不小心中雷,
結果我們點的每一道都非常好吃!!!

P1720133.jpg

P1720136.jpg

起司可樂餅 $80
馬鈴薯和起司融在一起化於口中,
薄薄酥酥,口感綿密,是屬於奶味偏重的可樂餅,
雖然配菜多為炸物,但搭配清淡的烏龍麵很剛好!

P1720115.jpg

五鮮蔬食烏龍麵 $180(小)
好吃的烏龍麵製作有四大要點:
1. 製作麵糰所使用的鹽水必須是乾淨的水與高品質的鹽巴
2. 桿麵與切麵後的麵條斷面,寬高比例為6比4
3.
下麵時水的溫度要夠高,烏龍麵下鍋後持續保持沸騰
4. 沖洗烏龍麵條要把澱粉雜質去除但又不能傷了麵條的表面
所以要煮出好吃的烏龍麵是需要有很多技巧的喔!!

每款烏龍麵都有分成大中小三種size,也可以加山藥泥

P1720128.jpg

山藥泥狐狸烏龍麵 $210(小)
烏龍麵股溜股溜好滑溜,
因為加了山藥泥的關係,所以湯喝起來就稍帶黏稠感,
我們點的兩款烏龍麵吃起來都屬於清淡無負擔的,
女生點小碗的份量剛好,還有剩餘的空間點幾道配菜來搭~

P1720132.jpg

P1720139.jpg

黃豆蕨餅 $100
餐後沒來個甜點做ending不過癮XD
瞥到一旁MENU上寫著日本百年老店的蕨餅,
聽起來就很厲害當然不能錯過!
香川屋引進的是日本百年老店廣八堂的蕨餅,
總共有抹茶和黃豆粉兩種口味,

口感真的很Q,黃豆粉細緻的香氣,再淋上黑糖蜜,
非常非常滿足!

P1720142.jpg

香川屋讚岐烏龍麵平日晚上的生意非常的好,
點的四款小菜都非常推薦,表現超優秀的!!

門口一旁櫥窗裡還可看到現做烏龍麵條喔~

P1720150.jpg

香川屋讚岐烏龍麵
粉絲團:https://www.facebook.com/Kagawaya
地址:台北市內湖區基湖路10巷48號(西湖站2號出口)
電話:02-2658-9991
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-20:30


插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

-本文為邀約體驗分享-



【News愛店分享文

【台南 lounge bar 懶人包】酒吧.調酒.小酌微醺好去處 懶人包總整理 

台北 川賀 燒烤居酒屋-市民店 高檔日式料理居酒屋 串燒小酌推薦 
台北 鹹花生Salt Peanuts 西點麵包鋪 大稻埕迪化街早午餐Brunch.鹹派.乳酪塔推薦 
台北 PIZZERIA OGGI (民權店) 正統拿坡里披薩專賣店 不一樣的義式尾牙宴 慶生餐廳推薦
 

嘉義民雄 A Tower Fun Café 小套房咖啡 咖啡.帕尼尼專賣
 

台南 轉角 Corner 西餐.牛排.義大利麵.商業午餐
 
台南 L'esprit café Bonjour 高質感早午餐Brunch推薦
 
台南 蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie 幸福的法式甜點店 
台南 CT Life X 小日子 N訪全攻略 早午餐brunchx下午茶x輕食x咖啡x烘培甜點 專屬台南的悠閒小確幸 

【幼年有話說】

謝謝大家來看我的美食玩樂記趣,希望你們看了都有幸福的感覺~
記得幫我
推文&按讚 鼓勵一下吧  
歡迎加入我的臉書粉絲團,隨時發摟 奇奇一起玩樂趣 的新文章吧~

奇奇一起玩樂趣

 


, , , , , , ,

奇奇一起玩樂趣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()