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從台電大樓2號出口直走過馬路後再第一個小巷左轉,
哥德德式創意料理就在這個小小的三角型溫州公園旁,
斜對面還是我從大學時期就最愛的So free柴燒披薩阿!

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除了用餐外,也很多是直接到店裡買麵包走的客人。

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一翻開菜單時我就覺得怎麼似曾相識???
跟我前陣子在東區忠孝敦化站那邊吃的歐嬤柏林小館好像,
後來看到門口海報寫著歐嬤的中秋節禮盒,證實這兩間應該是同個老闆吧!
不過仔細看菜色上依舊是稍微有些區隔的。

台北 歐嬤柏林小館 德國料理之東區美食 烘培房 

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酸菜香腸肉排湯
這湯真的非常非常特別!!!我第一次喝到如此有趣的湯品,
乳白色的清湯帶著酸菜的微酸,裡頭滿滿的是肉排和香腸,
與其說是湯,我倒覺得他根本是泡在湯裡的香腸肉排餐XDDD。

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麵包給了我們三款的綜合版本,(套餐可續一次麵包)
沒有對麵包多作介紹但所附的六款沾醬倒有介紹,
比較特別的有這四款,個人最推鮭魚的,
左下帶著點粉紅的是鮭魚起司,右下偏藍的是藍莓,
左上的是羅勒,右上的是番茄起司,
三款麵包裡頭最上頭鋪滿黑白芝麻的我最喜歡,
沾鮭魚起司非常好吃,裡頭有大塊的鮭魚,
第一次吃到德國特色的德國結麵包,但偏硬的口感我吃不慣。

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沙拉有很多種口味的沙拉醬可選,我們選的都是水果優格,
但吃起像是美乃滋,這種沙拉不是我的菜!

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德國香烤啤酒豬腳大餐:德國豬腳佐酸菜與馬鈴薯 $650
上回在歐嬤吃到的德國豬腳相當優秀,皮酥脆肉質嫩膠質豐厚,
但這天在哥德吃到的豬腳皮很潤咬不斷QQ,沒有卡滋卡滋的酥脆感,
肉質的部分倒是維持著膠質豐厚,又肥又嫩搭佐底下的酸菜剛好,
就可惜了那豬腳皮阿~

馬鈴薯泥很綿密很好吃。

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多款德式香腸拼盤搭配德式酸菜與酸黃瓜 $620
從左到右分別是水煮白腸、Double起司腸、胡椒原味腸、加了辣椒粉的香腸,
全部都是店家使用天然腸依自製的德式香腸,
四款口味口感都有明顯差異,我個人最喜歡Double起司腸,
裡頭是雙倍的莫札瑞拉起司,一切開會大噴起司超過癮,
第二喜歡的是加了辣椒粉的香腸,口感扎實,辣椒粉帶著獨特香氣,
而最底下的肉排是絞肉加上培根肉去製作的,
非常非常的糾C,但口味上偏鹹喔!!

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套餐飲料的部分有花草茶、咖啡、果醋、果汁等選擇,
果汁是濃縮還原的柳橙汁我不愛,所以都選了蔓越莓果醋。

哥德德式創意料理的餐點很有異國風味,但老實說我跟朋友都有點吃不慣^^”…
也許吃不慣的意思代表著這裡的餐點真的很道地囉!
畢竟店裡好多外國人阿~

哥德德式創意料理
官網:
http://www.oma-de.com/store/ins.php?index_id=8
粉絲團:https://www.facebook.com/goethesolecker
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號(溫州公園旁)
電話:02-2362 0060
營業時間:11:30-14:30/ 17:30-21:00
 


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留言列表 (2)

發表留言
  • 樂天小高樂天人生
  • 那德式香腸拼盤感覺每個都好好吃 只能等到有機會到台北才能享受了...
  • cindy
  • 完全被豬腳給吸引了啦!!!!!><