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Cherii 戀戀巴黎法式手工鳳梨酥 一共有三款外皮:
咖啡酥皮/起司酥皮/抹茶酥皮,搭配各種餡料共12種口味。

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店名源自法文Cherii 一詞,是”愛惜、疼惜”之意。
店裡就像一個小花園般,沐浴在花花草草裡頭。

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戀戀巴黎的鳳梨酥強調使用有機鳳梨、有機紅心蛋,
紐西蘭及加拿大進口奶粉法國奶油製做。

大面透明玻璃可以直接看到鳳梨酥的製做過程,
除了土鳳梨之外的口味都有添加冬瓜餡,
所以我覺得吃起來是偏甜的,很像小時候吃到的鳳梨酥,
另外只有哈蜜瓜口味的餡料是純哈密瓜而沒有鳳梨。

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鳳梨原汁 $120

去的那天有戀戀巴黎法式手工鳳梨酥粉絲團按讚就送鳳梨原汁的活動。
很濃稠的鳳梨原汁,每口喝得到鳳梨纖維,
說是在製作鳳梨酥餡料過程中,為了減少水份而先行榨出的原汁,
完全是原汁不加水不加糖,不會酸澀,
但是有一股發酵味道,類似水果酒那樣!

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法式起司鳳凰鳳梨酥/法式起司蔓越莓鳳梨酥 $50

在店裡也可以坐著吃鳳梨酥,
整體口味偏甜,但是蛋黃又是鹹鹹的,
有點衝突感,讓我想起蛋黃酥的感覺。

蔓越莓口味則真的有一顆顆蔓越莓在裡頭,
但因為有添加冬瓜餡,個人覺得都太偏甜了,
而我是比較喜歡那種偏酸的純土鳳梨酥。

延伸閱讀-【嘉義東區.檜意森活村】民雄旺萊山鳳梨酥 呷茶.配旺萊酥 

嘉義民雄 旺萊山+金桔觀光工廠 民雄半日遊X伴手禮鳳梨酥 

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戀戀巴黎法式手工鳳梨酥的外帶禮盒一盒是12顆鳳梨酥,
一般客人都會帶綜合口味,12款通通有,
包裝紙盒設計就跟店面形象一樣,花園浪漫風,
下午剛好經過朋友上班的地點,就分享了這盒鳳梨酥。

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戀戀巴黎法式手工鳳梨酥
官網:http://www.cherii.co/
粉絲團:https://www.facebook.com/cherii.tw/
地址:台北市松山區敦化南路一段21號
電話:02-2570 0306
營業時間:一-五11:00-20:00 假日11:00-19:00
 


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