插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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宜蘭旅行的第二天,在La Palette調色盤築夢會館享用完超豐盛早餐,
正準備出發時就開始下起雨來,不畏風雨的我們買了雨衣按計畫前往三星鄉,
體驗好吃又好玩的三星蔥農場,還有青蔥文化館獨賣的三星蔥冰淇淋,
好在騎沒多久雨就停了覺得幸運。


 

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沿途景色很適合隨時停下腳步(機車),山嵐、青蔥、波絲菊,
三星鄉真的是一個很悠閒很適合旅遊的地方。

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本來的目的是蔥仔寮體驗農場,沿途經過了這間星寶蔥體驗農場,
索性就停車直接問問看有沒有位置可以體驗。
體驗田野拔蔥+洗蔥+DIY三星蔥派 $150

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門口的蔥王子和蒜公主,仔細看是他們長得不太一樣唷~

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期待已久的三星蔥派DIY,小張為我們一一示範步驟,
麵糰都已經醒好,三星蔥也用豬油等調味過,
示範結束後就是每個人自己動手做的時間囉!

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不得不說我對於桿麵糰非常有天份,哇哈哈哈!

用掌心的溫度喚醒麵糰,默默的拉長他,最後桿平兩端尾巴,
捲成一個圈圈,記得中間要預留大一點空間才容易熟喔!

送去油煎時眼睛絕對不要離開你自己做的蔥派,
很多人都會亂拿,一不小心自己親手做的蔥派就進了別人肚裡。

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三星蔥派好吃到炸掉,外皮有兩層,外層酥酥脆脆的,麵糰好有彈性,
裡頭的蔥超多吃起來超爽超過癮,油香油香,好吃到令人陶醉~~~~

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自己做的蔥派實在太好吃了,以至於後來看到其他攤販完全沒興趣,
(我本來以為我們會一家吃過一家的XD.)
非常推薦來到三星鄉一定要去體驗一次DIY蔥派,
我跟我的好旅伴都超熱衷此類體驗~

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帶我們去拔蔥前還介紹了附近環境,以及三星鄉農作物,
田埂間看到用乾稻草鋪蓋的方式是夏天才會使用,
冬天則會用帆布,但夏天會太悶熱故有兩種方式。
三星鄉只會種一期稻作,接下來就會種三星蔥和銀柳,
田間稀稀疏疏的稻子,就任由他變成肥料。

(一般是先拔蔥體驗再DIY手作,不過因為配合其他桌我們就先做DIY)

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用手虎口的位置一把拔起三星蔥,再回到室內用山泉水清洗晾乾

小張還教我們怎麼自己種蔥,給了我們一些蔥白,誤打誤撞有了這次很美好的體驗~

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我們非常推薦這間星寶蔥體驗農場,三星蔥派極好吃,
負責導覽的人也都很nice,季節對了的話還有銀柳可採,
下次去羅東還會想再去的好地方~

ps:若是要去另一間蔥仔寮體驗農場記得先電話問看看,下午場次一定要先預訂,
我們前一天打去時說下午已經額滿,但早上的不用預定,直接現場可體驗。

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往三星鄉途中一定會經過這間青蔥文化館,但裡頭的展物不是我們的目標,
而是這裡有賣超特別的三星蔥冰淇淋唷!!!

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三星蔥冰淇淋 $40

看分享有人覺得鹹鹹的口味很奇怪,
但我們覺得一點都不違和,而且還非常好吃啊!!!!
你就想像他是三星蔥蛋捲口味的冰淇淋,
三星蔥特殊香氣加上濃郁奶香,很推薦一試!!
要是來個三星蔥霜淇淋,上頭灑三星蔥肯定很有趣阿~
(旅伴表示:只有你會買吧)

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三星鄉不少好吃好玩的,安排玩個一天剛剛好!

Day1:安平窯烤披薩新寮瀑布La Palette調色盤築夢會館(下午茶)幾米主題廣場、星空列車渡小月婚宴
Day2:La Palette調色盤築夢會館(早餐)星寶蔥體驗農場拳頭姆步道天送埤故事館天送埤車站青蔥文物館大洲車站五結碳烤燒餅

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星寶蔥體驗農場
官網:http://www.sinbow.com.tw/history/history.aspx
地址:宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
電話:03-9891048、0921956813

三星青蔥文化館
官網:http://www.sunshin.org.tw/guan/
地址:宜蘭縣三星鄉義德村中山路 31 號
電話:03-9893170-4
營業時間:一-五8:00 -17:00;六日及國定假日9:00-18:00


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  • CIAN小蠻
  • 好特別喔
    三星蔥冰淇淋