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La Mère Poulard 普拉嬤嬤 最出名的餐點是它的「舒芙蕾法式烘蛋料理」,
半月型高聳的烘蛋,滑嫩爆漿的模樣一直是我的口袋名單,
但今天要分享的是 La Mère Poulard 普拉嬤嬤 在聖誕節以及跨年夜推出的套餐。

 

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ATT 4 FUN 四樓的甜蜜王國有許多特色餐廳和甜點店,
跨年夜有延長營業時間到半夜一點喔!

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法國諾曼地(法文:Normandie)以南的地區,靠近歐洲邊境的聖瑪洛海灣的小島「聖米歇爾山」為著名的世界遺產,在島上擁有一百多年歷史的La Mère Poulard (普拉嬤嬤)餐廳,從過去普拉嬤嬤為了慰勞徒步千里辛勞的朝聖者,到現在慕名而去的旅人們,簡單、樸實的餐點卻能撫慰旅客們的心。

諾曼地的傳奇- La Mère Poulard(普拉嬤嬤)於西元1888年在聖米歇爾山開立旅館,La Mère Poulard 運用她的天賦,完成了700道配方。當中最有名的「烘蛋料理」更是聞名全球,藉由規律又快速地攪拌節奏,將蛋汁放入銅鍋烘烤,蓬鬆的口感,金黃色的表皮,有著空氣感的烘蛋料理將呈現在您的眼前。

(以上From官網)

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普拉嬤嬤聖誕雙人套餐
普拉嬤嬤跨年零距離分享餐

12/24-12/25 全日供應聖誕套餐(雙人)$1688
12/31 17:00-01:00  跨年夜供應(雙人)$1888(三人)$2688

前菜:開胃小點
湯:馬鈴薯濃湯
沙拉:冬季獨享沙拉
主菜:碳烤沙朗牛排佐松露奶油醬/乾煎鮭魚佐檸檬玫瑰鹽/香烤迷迭香雞腿排/
         法式羊小排佐義大利黑醋醬
甜點:特製甜點拼盤
餐酒:普拉嬤嬤粉紅蘋果氣泡酒
飲料:法式蜜桃萊姆花果茶/香蘋蜜瓜綠茶

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La Mère Poulard 普拉嬤嬤 位在 ATT 4 FUN 四樓甜蜜王國裡,
最厲害的就是窗邊位置緊鄰101大樓,
完全就是跨年夜欣賞煙火的絕佳位置!!!
礙於用餐有兩小時限制的關係,訂位記得指定跨年夜11點窗邊位置~

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開胃小點

馬扎瑞拉起司配番茄,一點橄欖油,
冰冰涼涼很清爽!

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冬季獨享沙拉

因為是雙人套餐,所以沙拉是兩人份一起share的,
多種生菜水果起司塊,偏酸油醋開胃!

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馬鈴薯濃湯

小鐵鍋保溫效果很好,濃郁的馬鈴薯泥,
蓮藕片點綴,脆脆的口感!濃湯暖胃~

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普拉嬤嬤粉紅蘋果氣泡酒

這支餐前酒酸甜帶溫和的氣泡,很適合女生非常討喜~

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這窗外101夜景真的很無敵,根本是約會聖地!

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法式羊小排佐義大利黑醋醬

羊小排全熟帶筋,調味不重展現食材本身的原味,
搭配的松露蕈菇燉飯表現搶眼,微硬米心正統作法

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香烤迷迭香雞腿排

雞腿排搭配義大利麵,去骨雞腿外皮酥內嫩,
清炒義大利麵軟硬適中!

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特製甜點拼盤

餐後的甜點融合法式傳統,改良創新呈現繽紛拼盤,
檸檬塔的塔皮酥脆,檸檬清香,
手工製作的浪漫粉紅色軟糖,QQ軟軟好可愛,
最特別的就是這個方形看起來很像提拉米蘇的蛋糕,
其實是達克瓦茲+蛋白糖霜餡,咖啡味重宛如軟糖版的提拉米蘇,
各款甜點特色分明,擺盤也很用心!

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法式蜜桃萊姆花果茶(熱)

微酸帶檸檬香的果茶,優雅的來壺熱茶配甜點,
再加上窗外美景,真的非常享受!

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香蘋蜜瓜綠茶(冰)

想要近距離欣賞跨年煙火,或是想渡過一個浪漫氣氛的聖誕夜,
La Mère Poulard 普拉嬤嬤 也是個選擇囉!

※ 12/2425僅提供聖誕雙人套餐及單點,不提供原Menu套餐
※ 12/31當天僅提供雙人及三人套餐,不提供Menu上任一餐點
    17:00
後每人低消$800
※ 服務費10%另計

 

La Mère Poulard 普拉嬤嬤
官網:http://www.merepoulard.com.tw/
粉絲團:https://zh-hk.facebook.com/lamerepoulard.tw
店址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
電話:02-7737 8860
營業時間:日-四:11:00-22:00;五六:11:00-23:00
鄰近地標:捷運台北101/世貿站 4號出口、台北101、威秀影城


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-本文為邀約體驗分享-



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