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周末與姐妹的約會,在 SIGRID Coffee 享受了一個浪漫的晚上,
除了享用餐點之外,更學到了手沖咖啡的小知識!

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SIGRID Coffee 適合上班族公務洽談,下班後約會,
附近有林森公園及新生高架兩個停車場,不必擔心停車問題,
而店裡總共只有九桌,每桌為獨立空間,享有約會的隱密性,
並提供WIFI及戶外浪漫
造景區,位置不多記得事先預約。

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SIGRID Coffee 內部裝潢融入了西洋傳統建築元素及日式咖啡廳獨特風格,
以咖啡器具和西洋畫裝飾,牆面則是西式紅磚牆面,充滿了復古懷舊風味!
而店內晚上的燈光會比照片再暗些,讓氛圍更有情調~

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二樓戶外的座位區,對面是林森公園,可欣賞市區景色,別有一番風味。

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至於為什麼 SIGRID Coffee 能說自己是適合第一次約會的餐廳呢?
因為 SIGRID Coffee 位置在捷運中山站及松江南京站中間,交通便利,
且僅距離公園30m、錢櫃KTV50m、電影院200m、新光三越百貨800m,
上述週邊點步行皆可抵達,在 SIGRID Coffee 用餐後可以散步走走。

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SIGRID Coffee 店裡點了芳香精油蠟燭,營造出約會的浪漫情調,
桌上擺放了一個趣味小物,讓約會的男女生可以加速升溫,
趕快握緊對方的小手,讓溫度計沸騰吧!

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SIGRID Coffee 在餐點的部份強調低油低鹽,健康料理,
將日式及西式甚至是中式料理做穿插結合,
不管是在菜色或是餐具上都能見其混搭風!

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前菜:胡麻小黃瓜/手做蛋磚佐鱈魚鬆/梅漬蕃茄
蛋磚甜而多汁,比較偏向日式的小前菜。

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為你情願不自由/幸福存在你我相聚時刻

兩杯調酒中橘色那杯取名為幸福存在你我相聚時刻,基底酒為龍舌蘭,
藍色為你情願不自由,基底酒為伏特加,
顏色相當繽紛,名字都取得好瓊瑤~

你就想像著對面的男孩舉杯,對你訴說:為你情願不自由阿~ XD.
如此羅曼蒂克,女孩的心都融化了呀!

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迷迭香雞腿排

雞腿是以烘乾的迷迭香和橄欖油調製的香料油醃製,
雞皮烤得很酥很酥,迷迭香的香氣為主味。

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法式羊排

Sigrid Coffee 的法式羊排相當特別,使用的部位是羊肋排,
肉質軟嫩,很淡的羊騷味,兩道主餐我個人比較喜歡羊排!

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日式炸雞肉質軟嫩多汁,是店內招牌餐點。

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柴魚熬煮的高湯,股溜的烏龍麵,
簡約卻美味的狐狸烏龍麵。

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小小 shot 杯的水果,盛裝方式精緻!

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套餐甜點為經典的黑森林蛋糕。

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老闆特地招待我們的冰糖燕窩,燕窩可是女生養顏美容聖品,
咖啡廳供應燕窩還真的是頭一遭遇到呢!實在特別~

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SIGRID Coffee 使用高海拔Arabica莊園級的咖啡豆,以純正手沖咖啡,
最能呈現出單品豆的層次與風味!
之後也會有手沖咖啡的課程,會由 SIGRID Coffee 十餘年豐富經驗的咖啡師授課,
若是有興趣的捧由也可以親自體驗。

咖啡課程如下:
手沖基礎班-咖啡品種介紹老師示範手沖咖啡實際操作手沖咖啡學員互動(咖啡甜點製作)
進階班另有塞風教學,六人即可開班。

當天兩款手沖咖啡示範:
花神咖啡-採用水洗發酵後段日曬處理法,

帶點些許茶香味,中烘焙最能展現其獨特的風味,
咖啡口感呈現中等稠度質感,酸度優雅均衡,
清新的花香與蘋果的果酸香氣是最大特點,回甘度佳。

古巴藍山咖啡-特別選用海拔6000英呎以上的Blue Mountain產區莊園豆,
以特別的方式人工烘焙,將藍山咖啡發揮出最佳風味,
帶些許堅果和草薰香味,淡淡的甘甜果酸,芳香甘醇,質地溫和細緻。

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有香醇的咖啡,在視覺上當然也不能少了美麗的骨瓷相配。

即便非來用餐,也可以單純的在 SIGRID Coffee 享受一杯手沖咖啡,
在氣氛佳的咖啡廳渡過悠閒的午後實屬美好~

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SIGRID Coffee
電話:02-2531 7771
地址:台北市南京東路一段130-4號2樓
營業時間:12:00-23:00
供餐時間:
平日午餐12:00-14:00(last order 14:00)
  下午茶14:00-17:00(周一至周日都有)
  晚餐18:00-23:00(last order 22:00)
(低消平日12-18點,$200/人; 18-23點,$500/人)
六日及例假日全日供餐(last order 22:00)
(低消周末假日全天,$500/人)


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