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台南最近多了許多工業風餐廳,Dacci 打趣,法式廚房 就是其一,
餐點很有特色,不只早午餐,義大利麵、排餐等法式料理通通有。

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Dacci 打趣 位在林森路上,長榮中學的對面。

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整體雖為工業風格,但又有些法式鄉村元素,
採光很好,用餐環境非常舒適。

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我通常不會帶相機去廁所,但是 Dacci 打趣 廁所裡的牆面設計太有趣,
忍不住回頭拿了相機再去拍,永遠不必擔心遇上衛生紙用完的窘境。

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早午餐供應至下午四點,用餐兩小時為限,低消為$100。

點主餐可加$150升級為單人套餐,含濃湯及飲料,
若主餐價位高的話選擇升級雙人套餐較為划算,
第一次遇到非常清楚怎麼計算最划算的服務人員,
完全不用我多解釋,算法跟我一樣XD.
對自家餐點也非常瞭解,相當專業呀~

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當日主廚例湯 $110

雙人套餐附的是當日主廚例湯,當天剛好剩下最後一碗紅酒櫻桃?!
再來的都是松露磨菇?!湯名有點特別有點長害我記不起來,
附上烤牛肉及手作洋芋,(不知道為什麼要強調手作)
單人套餐附的是玉米濃湯,只是就沒有附烤牛肉和洋芋。

三款濃湯味道都很不錯,烤牛肉也很好吃,
但唯一的共通點就是喝了會讓你洗腎,鹹到很誇張的地步="=,
到底是主廚失手還是真的餐點就是都要弄得很鹹呢?!

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雙人套餐包含的凱薩沙拉,特別的是裡面有很多迷迭香,
不是弄得碎碎的而是整株這樣,沙拉也很不賴!

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法式鄉村紙包當季燉菜鮮魚 $420
含開胃小點、麵包

鮮魚的部份當天為鮭魚,這條鮭魚油脂豐厚,
吃起來多汁鮮嫩,就是同樣一個字,鹹...

我很喜歡附的香料飯(可續),米飯很有口感,
而且一點都不鹹!!!越咬越香~

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匈牙利鄉村紅酒燉牛肉 $320

牛肉帶軟筋,燉煮到極度鬆軟,大塊燉牛肉份量十足,
搭配好多蔬菜,食材裡用到糯米椒,我個人很喜歡這道!
覺得這道已經是所有菜色裡比較不鹹的,但家人吃了都說一樣很鹹...

主廚在法式鄉村燉肉燉菜的料理比起義大利麵更得我心~

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布根地嫩煎白酒芥末燉雞排 $300

雞排嫩,皮煎得非常酥香,處理的很好,
只有有點鹹而沒有太鹹XD.

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蒜香辣味小捲義大利麵 $280

四道主餐就屬我點的最不推薦zzz.
義大利麵條偏軟,醬汁我喜歡收乾一點的,
小捲的香氣沒出來,口感ㄌㄨㄣˇㄌㄨㄣˊ,
本身調味已經偏鹹了又加灑上的辣椒粉更鹹,蒜片很生,
對這道完全無愛,真是太哀傷了T^T.

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原味拿鐵 $110

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復刻甜橙可可 $140

Dacci 打趣 的可可非常棒!香醇濃郁適中,
甜橙帶香氣卻不甜膩,很是加分~

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提拉米蘇 $100

餐點總額超過 $600會贈送一個甜點,(不含套餐金額)
選了提拉米蘇,雖為贈送卻可以任選甜點還真不錯,
質感非常綿密,酒香濃郁,與咖啡香層次明顯,
表現相當優秀的提拉米蘇,推薦必點!

回頭查了 Dacci 打趣 官網資料,發現原來主廚曾經任職台南的尼法,
後於法國當地餐廳工作,又再回到台灣,
但我不得不說,餐點實在好鹹阿~ 法國人都吃這麼鹹嗎QQ.
如果鹹度有所調整,會是一間值得再訪的好餐廳~

 

Dacci 打趣,法式廚房
官網:http://www.dacci.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/DacciTaiwan/
地址:台南市東區林森路2段34號
電話:06-2006937
營業時間:9:00-21:30
 


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留言列表 (2)

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  • 茜茜
  • 廁所真的設計感十足...哈
  • May Lai
  • 廁所的衛生紙也太多了