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新光三越新天地對面(藍晒圖文創園區)開了間 甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳
查粉絲團是寫2/23開幕,結果前幾天看到朋友打卡才知道早已開始試營運,
立馬撥電話訂好位置XD. 

不過試營運不提供套餐,只能單點,也還沒有發票(會補寄),
更沒有任何試營運的優惠,而且當天到了才知道居然沒有空調,
強烈建議等正式開幕再去就好~

延伸閱讀-
【台南南區】藍晒圖文創園區 走.趣藍晒-藝文特區試營運 
【台南南區】Our Bar 冰棒專賣店(藍晒圖文創園區)-Gelato冰棒.薯條.調酒 


 

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甘簞行瓦 為台語 簡單生活的意思,
名片上營業時間寫11:00,不過訂位時告知是11:30營業,
這個我沒細問是否是因為試營運所以時間不同。

恩...其實我11:30抵達時也是還沒完全準備好

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店裡販售許多化妝品,看了一下大多都是台鉅的產品
延伸閱讀-台南仁德 TJCOS台鉅美妝觀光工廠 觀光新景點 

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餐點選擇很多,所以事先詢問了吃過的朋友,
從他推薦的菜色裡挑了幾道試試!

因為接著本來就安排了下午茶,就沒有再點甜點。

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每日例湯 $120

雖然我對另一款新鮮野菇湯比較有興趣,但當天沒供應QQ.
例湯為南瓜地瓜湯,濃湯真的頗濃稠,味道中規中矩~
(其實我有點忘了介紹時到底是說南瓜+玉米還是地瓜)

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蒜味橄欖油野菇 $180

這道TAPAS幾乎是我到西班牙餐廳必點的,蒜味不會太重,
不過實在是非常鹹,有反映給店家,應該會再做調整

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酒香松阪豬 $250

介紹說是將豬頰肉以酒醃了六小時製作,酒香與迷迭香濃郁,
松阪豬的肉質彈牙,非常下酒的一道熱TAPAS,
我很喜歡這道的味道,可惜同樣鹹了些@@.

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店家招待的白酒,偏酸,與TAPAS極為相搭!
(推測是2014Pazo)

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西班牙海鮮燉飯 $380

燉飯的味道不錯,燉飯米心已經偏全熟,我喜歡米心更有口感一點的,
後來才知道如果喜歡米心半熟的的話要選烤飯才對,
可惜了點錯,店家應該在我點餐時介紹一下咩~

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我個人很愛西班牙料理,但在台南幾乎沒有這類型的餐廳,
(我知道有一間很貴的XD. 等我吃過再寫)
覺得 甘簞行瓦 開對時間也開對地點,生意會好不意外~
不過為什麼大家消息都這麼靈通,才試營運就客滿生意還真好!

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甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳
官網:www.gandanlife.com
粉絲團:https://www.facebook.com/甘簞行瓦-x-Mvsa-西班牙酒莊餐廳-1045448672152223/
地址:台南市南區西門路一段689巷669號
電話:06-2201098
營業時間:11:00-23:00


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留言列表 (1)

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  • 樂天小高樂天人生
  • 兩道都偏鹹呀...希望能改善 哈哈
    感覺起來整體滿不錯的
  • 台南難得開了間西班牙料裡,有機會還是可以試試!

    奇奇一起玩樂趣 於 2016/02/17 10:54 回覆