插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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從在中壢念書的日子就很愛和室友到處吃吃喝喝,
人生第一次吃到軟殼蟹壽司就是在這間名賀日式料理,
記憶中的美味總讓人想念,決定趁連假周末和朋友再訪回味。

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名賀日式料理
的紅色招牌非常醒目,隔壁就是SOGO百貨,
想當年也是騎著機車經過被吸引,誤打誤撞發現的愛店。

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二樓空間。(好像說要整修所以當天未開放?!)

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除了厚厚一本Menu外,牆上黑板也有當日限定新鮮料理,
不知道從何選起就照人氣排行榜來點準無誤。

五道必點推薦:軟殼蟹加州捲、清蒸石狗公、陶板豬肉、明太子雞串、生魚片。

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一開始座位是被安排在吧檯,待有空桌後才換到一般四人桌。

每桌都有的漬物(蘿蔔)招待。

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上乘刺身 $420

四款生魚片都相當優秀,非常新鮮,
鮭魚的肥美就不多提,紅甘以一點金桔提味更襯魚肉本身的鮮甜!

現磨山葵偽裝成了一顆櫻桃(櫻桃梗),挺逗趣的!

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軟殼蟹加州捲 $280

其實我已經不記得當年來名賀還吃了些甚麼,
只記得這道軟殼蟹壽司非常好吃,好吃到我永遠記得這間店XD.
正名:軟殼蟹加州捲,為店內人氣排行榜第二名,
(我覺得他應該榮登第一名)

對吃相當執著的我這次可是專程為了它而來,恨不得一人獨吞這整份,
一份八大塊,中間三種口味 蝦卵/龍蝦沙拉/金桔 各有兩塊,
軟殼蟹酥香,
還有酸甜蘋果塊,整體吃起來非常清爽,
(印象中以前是酪梨而非蘋果,也許是因為季節關係吧!)
壽司飯粒粒分明帶黏性,口感也是我喜歡的,
軟殼蟹處理的很棒,
龍蝦沙拉的口味帶點微嗆最出色,
會有吃到四種不同口味的感覺,比我記憶中還要更好吃阿~~~

同行友人也讚譽有加,來名賀必點軟殼蟹加州捲阿!

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石狗公 $220(清蒸/烤/湯)

店家大力推薦的鮮魚料理,有三種料理方式可選,
石狗公小小一隻肉質超嫩,雖說是以清蒸的方式料理,
但湯頭超級鮮美,我們都直接拿來當湯喝了~

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明太子雞串 $180

一份剛好是三支,用的是帶皮的雞肉,(以這鮮嫩程度應該是雞腿部位)
烤得焦香焦香非常好吃!!我個人很推薦~

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日式炸雞塊 $220

外層裹的粉澎澎酥酥炸的很香,而且一點都不含油,
雞肉本身很糾西,非常適合當下酒菜!!

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香蒜涮牛肉(小份)$360

這道可是店內招牌人氣排行榜第一名,
蒜味相當相當濃,裡頭還有烏龍麵、玉子燒、蘆筍、蕈菇等等…
牛肉涮在裡頭超級香濃,喜歡蒜味的人肯定會愛!

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陶阪豬排 $280

豬肉厚實挺嫩的,表皮裹了薄薄的粉像是蛋皮般滑嫩,
我猜應該是用奶油先煎過,所以帶有點奶油香,
胡椒味道適中,洋蔥和甜椒煮在裡頭也都好好吃,
陶板熱滾滾的,慢慢吃也都熱呼呼的,味道很好,我非常喜歡!!

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土瓶蒸 $120

小小一壺塞了干貝、蝦子、魚板、雞肉、蛤仔、銀杏等…
擠點檸檬汁,鮮美甘甜。

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最後還有一碗白木耳甜湯,收工。

其實每次來中壢找尋記憶中的美味,大多應證記憶中的美味才是美味XD.
但名賀的軟殼蟹加州捲太讓我意外,是比記憶中的美味還更美味,
而且當天點的其他菜色也都好喜歡,三人吃得好飽阿!

吃得好撐仍硬是到中壢夜市買了杯我最愛的春日木瓜牛奶
肚裡滿滿的不只是美食,還有回憶,心滿意足的回家去~

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名賀日式料理
粉絲團:https://www.facebook.com/名賀日式料理-564929350284834/
地址:桃園市中壢區元化路二段26號
電話:03-4250996
營業時間:11:00-21:30


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留言列表 (1)

發表留言
  • 奈奈
  • 推 這間店看起來真的很棒耶
    是奈奈喜歡的樣子
    漂亮的擺盤 那精緻細膩的湯頭 也好想要喝一口呢