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台南大學路新開的日式餐點-小碗和食
老闆是老媽的朋友,以前在別的餐廳都有特別關照,
終於有了屬於自己的店,當然要趕快來捧場一下!

小碗和食意指:小碗慢慢食,味自慢
日本料理又稱和食,以米飯為主食,搭配當季的新鮮食材,並保留食物自然的風味,
其中的-小碗味自慢 為當日師傅到市場挑選當季新鮮食材,
把食物用煮給家人吃的心情去呈現出來,作為一道隱藏版的菜色。

 

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店內裝潢延續原本的設計,很棒的採光,明亮又清爽,
中間的窗戶竟可以瞧見隔壁餐廳的客人挺有趣的,廁所也與隔壁店家共用,
很喜歡它們家小碗和食的LOGO設計。

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時令鮮魚與小碗味自慢的餐點會寫在店內黑板上,
本來一直想拐老媽點小碗味自慢,當天為照燒伍仔魚,
據說不少小刺,最後改點了和風野菜。

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餐點附白飯、味噌湯、風味飲品,
飲品每天都不同,看隔壁桌應該是梅子甚麼茶的(秒忘),
但當天特地招待了我們日式紅豆牛奶,自己熬煮的紅豆加牛奶,
上桌才發現裏頭多加了茶,但我不喝茶阿QQ…

另一杯改換美式黑咖啡(半價)

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在門口閒晃的死恃... 不過我沒看這部電影XD.

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照燒雞腿 $280

近期吃過最糾吸最嫩的雞腿排了!!!非常好吃阿~
搭配的蔬菜都走日系清爽路線,還有蕎麥冷麵,
餐點整體很適合夏日,主餐的雞腿讓人印象深刻!

多了一小杯梅子醋冰沙,不確定是否為原本餐點附的或是老闆想到送上的XD.
我蠻喜歡的!!希望之後餐點也會附~

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時令鮮魚-香煎黃魚 $320

一整尾新鮮的黃魚,都是當天到市場採買的鮮魚,
肉質相當的嫩~

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和風野菜 $260

與其說是和風野菜,倒不如取作日式可樂餅,
主角明明就是可樂餅咩!旁邊還有我很喜歡的豆皮,
可樂餅還蠻討我歡心的,薄薄酥酥裏頭鬆綿綿,
應該來個兩塊好像比較剛好XD.

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覺得自己很找麻煩,因為我不喝茶,
又幫我做了杯純紅豆牛奶,太不好意思了~
顆粒感明顯卻又香醇的紅豆,很是喜歡!!
配上帶去的凱西姨姨千層蛋糕超棒XD 放在漂亮的盤子上更美味了~

延伸閱讀-【台南中西區】KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點-超夯排隊秒殺甜點 季節限定草莓千層.草莓千層酥 


小碗和食
粉絲團:https://www.facebook.com/小碗和食-560109170833964/
地址:台南市東區大學路18巷20號
電話:06-2098573
營業:11:00-20:00(週二公休)


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留言列表 (2)

發表留言
  • 蝦蝦
  • XD看到店名想說餐點會不會也很小份
    看到照片覺得還好!
    台南真是越來越多異國美食啦~~~
  • 不過好像也真的不太大碗XD

    奇奇一起玩樂趣 於 2016/04/08 09:45 回覆

  • CIAN小蠻
  • 感覺很像在日本家吃飯的感覺噎~~裝潢也很清晰~
    話說那個死恃讓我看很久哈哈
    有空也來看看我的文章呦~
    謝謝分享~推~