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兩年前一訪泰板燒時留下不錯的印象,決定帶家人再去吃一次。

一訪泰板燒-台北 泰板燒Thaipanyaki 泰式料理新創意 

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平日晚間的生意非常的好,建議一定要先訂位。

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套餐依主餐不同價位從$588起跳,含前菜、湯、沙拉、副食、飲料、甜點。

天使細麵的泰式醬汁酸酸辣辣非常好吃,另外兩道前菜是泰式大薄片以及炸雞翅

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南薑雞肉丸湯

機肉丸子跟湯都非常非常鹹>"<.

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酸辣海鮮湯

海鮮湯加了椰奶,所以雖然酸酸辣辣卻是順口好喝的!

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涼拌海鮮沙拉

醬汁的味道讓我想起了月亮蝦餅XD.
不過這道沙拉真的普普通通...很無趣

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蝶豆花茶(熱)

蝶豆花是泰國特有的花卉,原汁就是這樣的藍紫色,
據說加了檸檬汁(酸性)就會變成粉紅色,
但是我們加了之後怎麼變成深紫色阿XDD

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蝶豆花茶(冰)

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打卡贈送的牡蠣,非常不新鮮…有股臭味,
想說是贈送的就也懶得反應。

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火焰燒小牛肋排 $888

特選4個月大的小牛,吃起來好似沒有牛肉的味道,
肉質超級的嫩,加上特調的泰式醬料非常香搭,
火侯掌握的極佳,表層那種焦香,多汁幼嫩,
實在好吃阿~

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泰式水果鴨 $888

吃鐵板燒最大的樂趣就是近距離欣賞師傅的表演,
師傅還先讓我試試不同熟度的鴨胸,確認我的接受度,
上桌的是七分熟,粉嫩誘人,皮的油香四溢,
綠咖哩加水果熬煮的醬汁味道很好,
連厚度都切得如此恰到好處,實在非常好吃,
好久沒吃到這麼棒的櫻桃鴨胸!!!

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一訪讓我念念不忘的打拋豬肉,而且可以續加真的超棒!
可惜運氣不好,我吃到之前炒好的已經不知道放多久,
打拋豬肉就是要熱呼呼的阿QQ.

太哀傷了!幫我添完後就炒了新的打拋諸,可惜我也吃不下了…

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芋香紫米

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泰式香蕉煎餅

跟我一訪時吃到的擺盤跟口感都不太一樣,
已經有點不太像我吃過泰式香蕉煎餅?!
反而像是日式的煎薄餅的口感,香蕉放得有點少,
不過還是好吃啦~

 

二訪泰板燒,覺得這次兩道主餐的表現非常優秀!!
反而是其他配菜顯得較為遜色,一訪相當好吃的打拋豬肉也退步了>"<

可能剛好遇到手藝較好的資深主廚吧!
牛肉跟鴨肉都處理的太好吃了,令人印象深刻~



泰板燒Thaipanyaki(信義店)
官網:http://www.thaipanyaki.com/
粉絲團:http://www.facebook.com/pages/泰板燒-Thaipanyaki-香料香氣香味/136711769800763
地址:台北市大安區信義路三段7號2F
電話:02-
27017755
營業時間:平日11:30-14:30/17:30-22:00 假日11:00-15:00/17:00-22:00


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留言列表 (2)

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  • 貝寶
  • 貝寶推1

    餐點都好精緻喔~~~蝶豆花茶好特別喔!!!藍紫色超美的>//<
  • CIAN小蠻
  • 蝶豆花茶真的很美
    推~