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夏天要幹甚麼?當然要吃冰啦~
吃冰不稀奇,但偽裝成菠蘿麵包的剉冰可就厲害了吧XD.

寶島菠蘿團 從南一路開到北,甚至海外通通有,
以菠蘿造型的剉冰為其特色,就算是夏天也供應熱的紅豆湯、燒仙草等等…

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寶島菠蘿團(台北光復店)開在國父紀念館站及南京三民站中間,
從這兩站走過來都約十分鐘左右,兩段路都蠻適合散步的。

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進到寶島菠蘿團店裡我的第一句話就是好乾淨喔!!
寬敞舒適的座位,挑高的空間,
誠意十足的冷氣(夠冷),整潔不黏膩的桌面,
難得有這麼重視環境衛生的剉冰店。

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寶島菠蘿團的剉冰可以選擇全糖或半糖,
像我最近就很不愛吃太甜,有半糖的選項太貼心。

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放上前陣子民視電視台採訪的影片,拍得超誘人!!
看得我都想去買一個轉盤了(誤)XD.

寶島菠蘿團 堅持採用手工『炒焦糖』,帶著苦甜的自然琥珀色澤焦糖,『寶島菠蘿冰』則運用特殊壓、搓、滑、推等獨特手法,將挫冰紮實的呈現出圓弧飽滿的冰碗,再以井字型淋上香濃乳白色的煉乳交織出“菠蘿”可愛造型。 

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焦糖煉乳系列-菠蘿麻糬冰 $110
仙草凍/紅豆/花生/珍珠/黃金芋圓/九份芋圓/包心粉圓/麻糬*2

渾圓飽滿的冰面,上頭跟菠蘿麵包如出一轍的紋路,
視覺上真的是非常的逗趣,上桌就像剛出爐的菠蘿XD.

除了招牌焦糖煉乳外,另有焦糖可可/紅茶/洛神花/抹茶 口味,
而且還可以做成雙拼甚至三拼,影片裡洛神花+抹茶雙拼超可愛的!!

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古早味炒焦糖比一般的焦糖更香,再加上煉乳,
雖然已經是半糖,但我個人覺得還是蠻甜的!

菠蘿冰上裝飾了台灣寶島造型的手工餅乾,
口感扎實,帶點奶油香,是我喜歡的餅乾口感。

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剉冰壓得緊實,所以融化的速度不快,
雖然我拍照花了點時間仍可以慢慢品嚐。

這菠蘿剉冰最特別的地方是裡頭加了麵茶,
怎麼會想到把麵茶加在冰裡面呢?!不只創意十足,
更有著濃濃懷舊滋味,彷彿搭乘時光機回到小時後,
古早味的麵茶,一碗夏日午後沁涼的挫冰!
讓人沉浸在美好回憶裡的菠蘿冰阿~

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麵茶裡還有許多白芝麻,增添了香氣的層次,
冰的最底層舖了厚厚一層的仙草,邊吃邊加附上的那碗配料,
有包心粉圓、黃金圓及芋園等等…

我最喜歡它的小珍珠,很Q很有嚼勁,
繼續挖阿挖!又發現新大陸(誤),是藏在裡頭的麻糬啦~

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裏頭的麻糬不只是普通的麻糬,還是包了冰淇淋的麻糬唷!!
香草冰淇淋稍微偏甜了些,覺得要是能來個芝麻口味的冰淇淋麻糬也不錯XD.

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這時又發現了花生的蹤影,煮得透軟卻香氣十足,
小珍珠跟花生是裡面我最喜歡的兩樣配料。

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芋頭鮮乳 $50

進到店裡第一個聞到的就是濃濃的芋頭香,
寶島菠蘿團使用大甲芋頭,鬆綿的口感,與牛奶好搭!
是喜歡芋頭的人必點推薦~
 

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紅豆湯+鮮奶 $55

雖然是夏天,但是寶島菠蘿團依舊有提供熱紅豆湯、燒仙草、花生湯等等熱飲,
所以吃完冰,當然要來碗我最喜歡的紅豆湯才行,
可以選擇加價再加鮮奶,加了牛奶的紅豆湯奶味超濃郁,
超大一碗的紅豆鮮奶,紅豆煮得恰到好處,保有完整顆粒卻煮得很透。

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寶島菠蘿團(臺北光復店) 現在也有跟 GOMAJI 合作,
若有下載APP的話購買兌換相當方便。

寶島菠蘿團有提供外送服務,夏天午後公司可以團訂當下午茶也不賴~


寶島菠蘿團(臺北光復店)
粉絲團:https://www.facebook.com/ice38888/
地址:台北市松山區光復南路3號
電話:02-27486181
營業時間:一-五12:30-22:00 六日13:00-22:00


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