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番割田甕缸雞.jpg

從宜蘭羅東五結搬到蘇澳的番割田甕缸雞
人氣可不減,假日晚餐時段一位難求,
驚人的人潮讓我一度以為是團體客帶來用餐,
結果竟然都是一般散客,這甕缸雞果真誘人。

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番割田是礁溪的地名,老闆世代居住於此,
為了紀念,就將店名取名為番割田甕缸雞。

用餐規則是先取號碼牌,叫號先點餐結帳,
要點餐完才會叫號入座

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宜蘭西魯肉 $140

看起來很像白菜滷,其實是蠻像的,
但多了蛋酥,就是勾芡的羹湯

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和風洋蔥 $130

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溫泉空心菜 $120

喝溫泉長大的空心菜,梗比一般的空心菜梗粗上許多,
我還是第一次吃到呢!

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清炒紅菜 $120

紅菜就是紅鳳菜,整盤紫色的汁液XD.
營養價值高非常補血

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小魚乾糯米椒 $130

我很喜歡糯米椒!!

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麻辣臭豆腐 $120

麻辣臭豆腐很好吃,推推!

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手工花枝丸 $140

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招牌炸豆腐 $120

除了甕缸雞跟小魚乾糯米椒,我個人最喜歡這道招牌炸豆腐,
特製醬料讓人上癮,非常好吃啊!

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雞油拌飯 $20

番割田甕缸雞的雞油飯跟我以為的不一樣,
是用紅蔥頭去炒過的雞油,鹹香下飯,
一個不小心真的會吃過量@@,
這個油蔥雞油也有在賣整罐的。

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番割田甕缸雞 $650

來這的人都是為了這隻香噴噴的甕缸雞而來,
採用當地自然放養的土雞,充分運動的土雞肉質扎實,
是蠻好吃的!但不知道是不是因為假日人太多品質下滑,
好像沒有烤得非常的熟,有些地方還有點紅紅的

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番割田甕缸雞
粉絲團:https://www.facebook.com/番割田甕缸雞-605171569660342/
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話:03-9909338
營業時間:平日11:00-16:00;16:30-20:00假日11:00-15:00;16:00-20:00


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