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Memory義法小館 原位置是我們家曾經的愛店小星星,
最近發現換了新的名字,就帶家人一起去試試

義大利麵延伸閱讀-
【台南美食】唇義義大利餐酒館Tipica Osteria-義大利餐酒館 
台南 Dano’s 信義街義大利麵小酒館 
台南永康 Sunny Pasta 陽光義式廚坊 義大利麵.焗烤.燉飯 平日商業午餐超划算 
台南 Bistro Alley 饕弄杯 法式優雅,義式美味 

 

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Memory基本上沿用以前小星星的裝潢,
店裡播放著英文老歌,用餐的氣氛很放鬆~

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以前這面黑板是畫滿尋找松露的小豬,
現在則變成了Menu,這裡也有供應免費WIFI。

黑板上的價格皆為套餐,附沙拉/濃湯/飲品(紅茶or果汁)
外面義大利麵動不動套餐加一加就三四百塊起跳,
Memory只要$220~$250,相對顯得平易近人許多~ 

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沙拉

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濃湯

湯看起來清清的,一攪發現底下是滿滿沉澱的馬鈴薯洋蔥泥,
洋蔥的甜味跟馬鈴薯濃郁香氣,我很喜歡!

搭配的佛卡夏麵包烤得酥酥的,香料的香氣討喜~

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檸檬牛奶

附餐飲料有紅茶跟果汁兩種可選,
當天的果汁為檸檬牛奶,每個人聽到都是一頭霧水,
牛奶跟檸檬可以搭在一起?!不會很奇怪嗎?!

喝起來是濃郁升級版的檸檬汁,比較順口但偏甜些~

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經典蛤蜊義大利麵 $230

義大利麵麵煮得軟硬適中,麵條本身是比較粗一點的,
湯汁收得剛剛好,蛤蜊小小顆,
味道鮮,經典就是美味~

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松露蕈菇燉飯 $240

滿滿鴻喜菇、香菇、蘑菇、美白菇等等…
橄欖的味道突出,米心全熟卻仍粒粒分明,
份量很讓人滿足,喜歡松露蕈菇的人不能錯過。

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Memory對小孩子很友善,備有兒童餐具,
客群多為年輕學生跟小家庭,假日生意不錯,
大概12:30一樓就全滿,樓上也有兩三組客人

現在義大利麵很少能有套餐訂在兩百初的價位,
隔壁桌客人要求義大利麵的口味做成燉飯,
店家都能配合,這樣組合搭配的話就也有不少選擇。

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Memory義法小館
粉絲團:https://www.facebook.com/memory.tw/
地址:台南市中西區慶中街112號
電話:0956525950
營業時間:11:00-15:00;17:00-21:00(周二公休)
 


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