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我是超級愛吃早午餐的人,台南的早午餐吃了不少,
但有特色又要好吃到馬上會二訪的說實話沒有太多XD.

四月初帶家人去吃安平玖二品生活咖啡館
從第一道的麵包、濃湯到主餐,再到最後的甜點、咖啡,
完全無雷,真的非常非常非常好吃(很重要要說三遍),
是間讓我們極讚賞的好店,一定要好好介紹一番!

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會知道安平這間玖二品生活咖啡館,
是因為前陣子臉書有朋友在這打卡,
才讓我發現寧靜的住宅區裡藏了這麼棒的早午餐阿~

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餐後端著咖啡到戶外曬曬太陽,也挺愜意的!

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我寫文的速度有兩種,一種就是好吃到讓我很興奮當天寫完,
另一種是好吃到讓人回味無窮多琢磨幾天才發,
玖二品生活咖啡館是屬於後者XD.
是一間用心於健康料理,讓人想到就流口水的美味,
絕對會找時間再訪阿~~(發文的時候老媽都不知道又去了幾次)

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二樓包廂位置,採預約制(10人以上)。

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套餐附果汁、濃湯、法國麵包、沙拉、蛋、地瓜及80元飲品,
南瓜湯一喝就知道沒有加麵粉勾芡,非常天然!

本來餐後飲品我就是想選補血站,
結果這麼巧當天餐前果汁就是補血站,
用了藍莓、覆盆莓、曼越莓及一整顆蘋果加少許蜂蜜及水而成,
超大一杯,誠意滿分啊!!!

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特製的法國麵包讓人驚艷,好吃得不得了~~~~

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法國松露奶油松阪豬 $340

玖二品生活咖啡館的主餐是特別的法式「紙包料理」,
紙包雞包紙包雞,不知道為什麼就特別想來個繞口令XDD.
紙包料理是一種介於烤和蒸之間的料理技法,
把食材營養完美保留,肉質也會特別軟嫩多汁。

在我最愛的松阪豬上鋪了滿滿的松露菌菇醬,
一上桌整個太讓人陶醉的香氣,
松阪豬彈牙的口感是我最愛的豬肉部位,
下頭滿滿蔬菜整個甜味都鎖在裡面,
無油又健康,徹底把原汁原味都保留了下來,
千萬不要放過底下的湯汁阿!!那可是精華中的精華~

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主餐還配了蘿蔓生菜(和風沙拉醬),
好甜的地瓜,蛋上頭淋的醬有梅子的酸很特別

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勃根地紅酒燉牛頰肉 $340

這道介紹說是玖二品的招牌餐點,
牛頰肉好嫩,肉質充滿膠質,老媽很滿意。

主餐的部份有讓我猶豫了一下餐點到底該歸類早午餐還是正餐,
其實兩種皆可,但我個人覺得還是偏早午餐一點啦XD.
只是份量大到絕對足以當正餐享用。

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皇冠公主 $120
鳳梨+蘋果

本來也想試加了牛奶的果汁(看介紹好像牛奶特別厲害),
但最後選了比較清爽一點的純果汁,
用新鮮鳯梨及一整顆蘋果,少許蜂蜜及水製成,
我就愛這種不過濾還可以喝得到果渣的口感

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福喵橙香布丁 $35

看到冷藏櫃裡的罐子太可愛了正想要加點,
竟然一毛錢都不用花只要打卡就有送!!!

千千萬萬記得一定要打卡阿!!(一天限量12個)

貓咪罐可愛極了啦!喜歡喜歡>///<.
不加一滴水,口感綿密橙香布丁好好吃~

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禾香鮮奶優格 $60

我喜歡玖二品的布丁,老媽則超愛他們家的優格,
點優格有附黑糖堅果可以搭配一起吃。

優格是用布雷絲菌種發酵,吃了一口發現原味並不會太酸,
因為外面有些原味優格真的會讓人酸到受不了XDD.
就問了一下店家是為什麼?
算是也學到一點小知識,原來優格會酸是因為菌死掉了!!
活菌數越多優格吃起來越不酸,
雖然我沒自己動手做過優格,不過聽起來優格的製作也很多技巧在裡面。

玖二品的布丁跟優格都是用禾香牧場的牛奶製作,
店裡貼了一張介紹說禾香牧場的牛每天快樂淋浴兩次,
除了正餐外還吃酵素活菌點心,再搭配中醫草本調養,
聽起來乳牛在那過得很開心XDDD.

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SHB EL SOCORRO $130
中美洲-瓜地馬拉 中焙

知道老媽特別愛單品,就由著她點了,
因為套餐附的飲料只能選$80,
所以這支豆子要加價$50,選擇手沖再加$60,
不過這支咖啡豆老媽滿意極了,
濃密花香及柑橘香的優雅口感,
連我在旁邊光聞都覺得香氣很順不會苦。

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文章還沒出來其實家人就已經二訪,
跟我說馬拉巴三色胡椒松阪豬更好吃,
但是一般未加價換手沖的美式(耶加雪菲)太黑太苦,
所以建議還是加價一下吧(推坑)。


玖二品生活咖啡館
粉絲團:https://www.facebook.com/92pinglife/
地址:台南市安平區建平八街92號
電話:06-2986122
營業時間:10:00-21:00
 


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